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Comida PARA TOMAR

Día del Mojito: recetas para preparar el trago clásico y algunas reversiones

Este 11 de julio se celebra el día de un trago icónico que se mantiene con el paso del tiempo y que sorprende con reversiones que destacan su particular sabor y frescura, aportando nuevos sabores.

Día del Mojito: recetas para preparar el trago clásico y algunas reversiones

Día del Mojito: recetas para preparar el trago clásico y algunas reversiones

1

Mojito cubano

Ingredientes

  • Una parte de ron Havana Club Añejo 3 años
  • Una cucharada de jugo de lima
  • 2 cucharadas de azúcar
  • Hojas de menta
  • Hielo

Cómo se prepara

Colocar en un vaso de trago largo varias hojas de menta o hierbabuena, una cucharada de jugo de lima y dos de azúcar (morena o el endulzante que prefieras). Luego, machacar ligeramente esta mezcla y agregar hielo hasta arriba. Por último, colocar una parte de ron Havana Club Añejo 3 años.

2

Mojito Bacardí

Ingredientes

  • Una parte de ron Bacardí Carta Blanca
  • 4 rodajas de lima
  • 2 cucharaditas de azúcar en polvo
  • 12 hojas de menta
  • Una parte de agua con gas / agua mineral con gas
  • Manojo de menta

Cómo se prepara

Colocar las cuatro rodajas de lima en un vaso grande y alto. Vertir el azúcar y machacar suavemente para exprimir el jugo de las rodajas de lima. Colocar las hojas de menta en una mano y aplaudir con la otra (para que las hojas de menta liberen su aroma). Frotar las hojas de menta alrededor del borde del vaso y luego colocarlas en el mismo con el jugo de lima. Llenar el vaso hasta la mitad con hielo picado y verter el Bacardí Carta Blanca. Revolver los ingredientes hasta disolver completamente el azúcar. Cubrir el vaso con hielo picado y agregar un chorro de agua con gas. Decorar con 

3

Raspberry Mojito

Ingredientes

  • 2 pequeñas rodajas de limón
  • 2 cucharaditas de azúcar fina ó 25 ml de jarabe de azúcar
  • 6 frambuesas frescas
  • 10 hojas de menta
  • 60 ml de ron Bacardí Carta Blanca
  • Abundante hielo frappé o picado
  • Soda

Cómo se prepara

En un vaso largo agregar los ingredientes, revolverlos y completar la preparación con un chorro de soda.

4

Malibú Mojito

Ingredientes

  • 45 ml de Malibú original
  • 15 ml de jugo de lima fresco
  • 100 ml de soda
  • 10 hojas de menta

Cómo se prepara

Agrega las hojas de menta en un vaso largo completo de hielo. Añadirle el Malibú y jugo de lima fresco. Completar con soda y decorar con una hoja de menta.

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