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Vida Sana

¿Quién dice que las frutas y verduras no se mezclan? Probá esta genial ensalada de rúcula y frutillas

¡No caigas siempre en lo mismo! Te invitamos a que mezcles sabores y crees esta preparación innovadora.

Muchas veces, animarse a jugar y combinar sabores que nunca te imaginaste juntos, puede generar un producto final rico y sorprendente.

De la mano del chef Chef Gonzalo D’Ambrosio, innová con esta súper ensalada de rúcula y frutillas.

ENSALADA DE RÚCULA Y FRUTILLAS

¿Qué necesitas?

  • Un paquete de rúcula
  • 150 gramos de frutillas
  • Sal, pimienta, aceite y vinagre, a gusto

¿Cómo la preparás? Muy simple…

1. Cortá en rodajas las frutillas y agregáselas a la rúcula una vez que esté bien lavada.

2. Prepará una vinagreta con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta, y condimentá la rúcula con las frutillas. ¡Y listo!

¡Un dato! Si querés, podes cortar láminas de queso parmesano y agregáselas a la ensalada.

De yapa, te contamos que podes descubrir más recetas de Gonzalo D’Ambrosio en su libro “Fácil y Resultón”.

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