El mundo del vino asegura que de suelos pobres salen vinos ricos debido al esfuerzo que hace la vid para dar sus frutos: lo mismo pasa en los potreros donde nacieron las mejores estrellas futbolísticas del mundo, esas canchitas o terrenos irregulares donde destacan las virtudes y forman sus valores.

La dirección técnica de los Vinos de Potrero está a cargo del enólogo Bernardo Bossi Bonilla, que entrena las uvas de Malbec en los pies de la Cordillera de los Andes a 1350 metros sobre el nivel del mar. Ya sabemos que a esa altura la pelota no dobla, pero le viene muy bien a las cepas para la realización de este gran vino.

Para la formación del Malbec de Potrero su enólogo decidió concentrarlo unos 6 meses en barricas de primer y segundo uso, dándonos en nariz un blend de frutas y flores; al tomarlo nos resulta fresco y agradable, la misma sensación de disfrute que nos da ver a un pibe gambeteando en la canchita del barrio.

Ideal para: llevarlo a un asado entre amigos y tomarlo después del picadito.

Vale: $240.  

Más info: www.vinosdepotrero.com 

La Bodega Estancia Mendoza está haciendo el vino para el Barça, con uvas del Valle de Uco que parecen haberse criado en La Masía (el centro de formación de jugadores que tiene el club catalán).

Desde la bodega aseguran que “cuando la pasión se comparte, el fruto no puede ser otro que la excelencia”.  Y para concretarlo Estancia Mendoza, al igual que el mejor equipo del mundo, también tiene un talentoso tridente: en este caso un tridente enológico, que cuenta con la sabiduría de don Ángel Mendoza, la madurez de Juan Arizu y la picardía de Mariano Cignoli, quienes criaron a este Malbec Reserva por unos 6 meses en barricas de roble francés y americano.

El resultado de este corte entre la bodega y el club español dio como resultado un Malbec que se muestra rojo casi púrpura, con aromas a frutos rojos bien maduros con toques de vainilla que le regaló el paso por las barricas; al tomarlo tiene una entrada dulzona y rica.

Ideal para: descorcharlo mientras entra la pulga a hacer su magia en el Camp Nou.

Vale: $180.   

Más info: www.estanciamendoza.com.ar