Hace un tiempo Gabriel Busteros pensó en la complicación que sufren aquellos mendocinos diagnosticados con celiaquía que deben alterar su vida a causa de la alimentación. ¿Cómo se hace?, ¿por dónde se empieza?, ¿dónde compro lo que necesito? 

Así creó "Appto celíaco", la aplicación que permite encontrar productos sin TACC. 

La app, que se encuentra en Play Store, tiene un botón que se llama "Cerca mío". La función localiza a todos los lugares que venden estos productos y que no se encuentren a más de 5 kilómetros de distancia. Además tiene una parte de consejos útiles y de recetas especiales para aquellos que tienen intolerancia al gluten. 

Existen muy pocos espacios donde comprar y hay poca información sobre este tema. Por ahí el boca en boca o grupos de Facebook te ayudan, pero Mendoza está lejos de legislar una norma para celíacos" (Busteros)

Claro, es que existe una ley que dice que todos los comercios están obligados a comercializar productos para quienes padecen celiaquía o al menos contar con una opción, pero a nivel general, Argentina está lejos de que esa norma se cumpla.  

Busteros agrega que con la app quiere "ayudar sobre todo a las personas a las que se les detectó la enfermedad de grandes y de repente tuvieron que cambiar su vida". 

Por ahora la aplicación —que ya tiene 4000 descargas— solo está disponible en Play Store, pero próximamente estará en Iphone y en el resto del país. 

Y las perspectivas son buenas: tras el lanzamiento en septiembre, la propuesta no ha hecho más que crecer. "Fue una gran satisfacción para amigos y familiares que de repente querían agasajar a otro amigo y no sabían a dónde recurrir para encontrar lo que necesitaban", señaló Gabriel. 

Las empresas que quieran adherirse a la aplicación deben llenar un formulario en este link: https://forms.gle/3kXfaaLNPo97aWqz9