Este lunes 22 de octubre se publicó en el Boletín Oficial una resolución que autoriza "el uso de envases de acero inoxidable para fraccionar vino" para luego ser distribuida directamente al consumidor.

Los medios se hicieron eco de la noticia anunciando la comercialización de esta bebida en lata, aunque desde el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) lo desmienten. FILO se comunicó con el Centro de Prensa de la institución y esto es lo que nos dijeron.

"La resolución autoriza el uso de recipiente de acero inoxidable hasta 50 litros, más que nada para vender el vino tal como se vende la cerveza tirada en los restaurants, pubs, etc. Hay un matutino mendocino que el sábado 20 tituló que autorizaba la venta de envase en lata, eso no es lo que dice la resolución", explicaron a este medio desde el INV.

Y agregaron: "La lata es aluminio por empezar, entonces sí se ha tomado como vino en lata pero nada que ver con la autorización de ese envase, sino es el otro, el barril de acero inoxidable hasta 50 litros" el aprobado en la resolución oficial.

Según el funcionario consultado, si bien "el vino se puede sacar en lata siempre y cuando se pida autorización, ése es otro procedimiento y esta resolución sólo autoriza acero inoxidable".

"Lo que pasa es que eso salió el sábado y muchos portales y diarios replicaron la nota y por eso se armó esa confusión", aclararon finalmente.

¿Qué significa entonces esta resolución?

Que el vino ahora también podrá comercializarse en envases de acero inoxidable (barriles, garrafas) de hasta 50 litros. Sin embargo, con esta disposición aprobada no termina el proceso: "Ahora hay que esperar a que vengan esos envases, se presenten para autorizarlos y recién ahí empezar a distribuirlos".

Te compartimos el texto entero de la Resolución 4-2018 APN-INV#MPYT aquí.