El presidente del Centro de Industriales Panaderos del Oeste (Cipod), Rodolfo Silva, advirtió ante el aumento en el precio de la harina que "el pan debería costar entre 80 y 90 pesos".

Actualmente, según se pudo saber, el kilo de pan alcanzó actualmente los $78 en el Conurbano bonaerense. "A la gente se le va a complicar la compra de pan", añadió el presidente del Cipod, en diálogo con Radio La Red.

Preocupa el constante aumento del dólar y su impacto en el precio de los alimentos. De acuerdo a lo informado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (IsepSi), el incremento acumulado de la Canasta Básica de Alimentos alcanza el 30,32% lo que implicaría que una familia de dos adultos y dos niños requieran $8007,93 para solventar el consumo mensual de alimentos.

En febrero pasado la bolsa de harina alcanzaba los $210 y hoy superó los $700 e inclusive en algunas zonas rozó los $800. Por otro lado, durante el período que va desde diciembre de 2017 a agosto de 2018, la harina de trigo aumentó 84,62% y el pan subió un 66,67%.

Al ser interrogado por el impacto de la suba de tarifas, Silva sostuvo que "nos aumenta todo el tiempo todo, si aumento el pan la gente no compra y yo no puedo pagar los impuestos" y agregó: "muchos colegas la están pasando mal".