Con lo mejor de la cocina, pastelería y coctelería japonesa en Argentina, llega la cuarta edición de Gastro Japo Food Week, un festival donde más de 50 restaurantes del todo el país ofrecerán sus propuestas con el objetivo de dar a conocer más las diversidad de opciones que tiene la cocina nipona al público local.

El evento se realizará del 7 al 14 de septiembre con la participación de más de 50 restaurantes, emprendimientos gastronómicos, pastelerías y deliveries de la Ciudad y Gran Buenos Aires, Chascomús, Ciudad de Córdoba, Rosario y Viedma.

Este año, el concepto del festival será "Okawari", un término que se usa cuando se desea repetir un plato de comida, bebida o postre.

La meta de Gastro Japo Food Week es difundir la diversidad de propuestas gastrómicas que trae la cocina nipona al público local, además de apoyar y fortalecer los valores de camaradería entre colegas, alentar a los emprendedores gastronómicos y difundir la cultura japonesa.

¿Quiénes Participan de la Gastro Japo Food Week? Akari (La Plata), Aki Amai, Amo mi matcha, Ana Irie, AoKuma, Bistró Tokio, Buri Omakase, Craft Sushi Fusión (Mar del Plata), Doozo, Dotonbori, El quinto, Filos, Fuji Foods, Haiku, Harakiri de Una, Hikaru, Hoshi, Hotaru, Ichisou, In & Out Sushi, Kabuki, Kawaii Club Café, Kenji, Kiyro (Viedma, Río Negro), Kyodo, Kyoen, La Grulla (Chascomús), Masaru Ramen (Rosario, Santa Fe), Minimal, Mirutaki, Nen, Nikkai, Okiren, Omyu Shijin, Oti Sushi, Sakiko, Samurai, SanCafe, Sashimiya, Sedaï Sushi Bowls, Taiyaki Brothers, Tako Sushi (Rosario, Santa Fe), Tanizaki, Tenkuu, Tori Tori, Uni Omakase, Wagashi, Wakusei, Yuzu