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Desde hace una década, cada 24 de noviembre se celebra Día del Vino Argentino en recuerdo de la fecha en la que fue declarado como bebida nacional, en 2010, con el objetivo de reivindicar la industria vitivinícola nacional y potenciar su significado como un sello emblemático del país.
Esta bebida que tiene casi asistencia perfecta en el asado del domingo, en una cita o en alguna celebración especial, se desarrolla en más de 900 bodegas distribuidas en 15 provincias. Pero la relación entre el argentino y el vino no sólo recae en la producción. Es que según datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, nuestro país ocupa el lugar número siete a nivel mundial de consumo per cápita de vino, con 22 litros de vino anuales por habitante.
Además, el consumo entre hombres y mujeres de esta típica bebida nacional se emparejó en los últimos años. De acuerdo a un estudio realizado por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) en 2019, la mujer está comenzando a igualar el consumo masculino de vino, con más de un 60% de mujeres que lo eligen, mientras que en los hombres, el porcentaje es del 73%.
Como debe ser, el vino argentino tiene celebraciones locales en distintas regiones de nuestro país, que incluso se extienden durante toda la semana. En Buenos Aires, varios lugares como Trashumante, Canta el Gallo, Winehaus, Aldo's, Hierbabuena, entre otros, invitan a descorchar cepas y brindar al son de promociones especiales.
Además, este miércoles de 18.30 a 21.30, se realizará la tradicional "Noche de Vinos", un recorrido de degustación a cielo abierto organizado por la Cámara de Comercio de Villa Devoto, que permitirá degustar etiquetas seleccionadas de más de 20 bodegas argentinas.
Había sido pedida por el bloque de Unión por la Patria, que no logró reunir los 129 legisladores para habilitar el debate.
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