No te pierdas las últimas noticias

Activa las notificaciones y enterate de todo

No te pierdas las últimas noticias

Selecciona los temas que más te interesan

Utilizamos cookies para garantizar que siempre obtengas la mejor experiencia cuando visites nuestro sitio web. Al hacer click en "aceptar", aceptás nuestra configuración estándar.
Comida GUÍA

Rotiserías de la nueva era: comida para llevar rica y honesta

En tiempos de abundancia de apps de deliveries y motos invadiendo la ciudad, por suerte hay locales que vuelven a las bases y resignifican lo que es la "comida para llevar". Spoiler: es comida rica. 

Rotiserías de la nueva era: comida para llevar rica y honesta

Rotiserías de la nueva era: comida para llevar rica y honesta

Por: Celina Bartolome

Comer bien y pedir comida de delivery es, y siempre fue, una famosa contradicción. Por bien no queremos decir "sano", sino comer comida rica, hecha con amor y con productos de calidad. Sin embargo, los tiempos están cambiando, y hay locales que le pegan la vuelta y ofrecen una refrescada a la comida para llevar. Ah, y no tenés excusa, el recorrido de rotiserías atraviesa toda la ciudad de Buenos Aires. Acá van:

  • Rotisería Gonzalez (Beccar)
    • Este local de Francisco Gonzalez Alzaga tiene como mayor diferencial su horno de barro, de donde salen todos tipos de platos. Desde pollos enteros y vacío cocción lenta, pasando por tortilla de papas (!) y verduras, hasta milanesas napolitanas y lasagnas, todo con ese gustito ahumado perfecto. Si estás para algo más tranqui, podés llevarte una de las ensaladas, como la de pasta y pesto o la de arroz yamaní y calabaza, todo es rico y tiene mucho sabor. Atención: solo para llevar.
    • Dirección: Av. Juan Segundo Fernández 1286
 
  • Rollin Lui (Chacarita/Villa Crespo)
    • El local estrella y secreto mejor guardado de los vecines de Chacarita se expandió y abrió local en Villa Crespo. Ya era hora, porque la verdad es que Rollin Lui es una fiesta. Tienen opciones para vegetarianos y veganos con muchas cosas (no es un wrap de lechuga con arroz, digamos), las porciones son muy grandes y tiene muy buena relación precio calidad. Vos te armás el wrap o ensalada a gusto, pero asegurate por favor de probar el falafel. Si bien tiene un par banquitos, es mejor comprar para llevar.
    • Dirección: Newbery 3674 (Chacarita) - Aguirre 601 (Villa Crespo)
 
  • La Vuelta (Caballito)
    • Este local es el más nuevo de la lsita, queda en Caballito y nace como ese lugar que todos desearíamos tener "a la vuelta". Tienen una oferta bastante extensa, que podés comer ahí o llevarte la comida a tu casa: entradas, minutas, ensaladas, empanadas, carnes y pastas. Hay de todo real, y se puede ir todo el día, a desayunar, almorzar, merendar, tomar un aperitivo y cenar. Literalmente todo el día. Hay comida típica de rotisería, como tortilla de papa, escabeches, empanadas y milanesas, pero con un giro. La empanada de pollo, es teriyaqui. Las milanesas, se peuden pedir solas, napo o a la suiza. Y así. Tambíen hay carnes cocinadas al kamado, una especie de parrilla ahumadora japonesa, que saca los cortes bien tiernos y ahumados. Dato: La Vuelta ofrece un descuento a quienes opten por comprar comida para llevar y traigan su propio tupper. 
    • Dirección: Av. Pedro Goyena 583, Caballito.
 
  • La Favorita Cantina (Palermo)
    • Este híbrido de cantina y almacén joven llega en el mejor momento posible: ocupa el lugar de local divertido, accesible y hecho con cariño y honestidad que tanto le falta al Palermo Serrano. Tiene muy buenos platos de mediodía, ofrece momento aperitivo y merieda con mate y vermú, y por la noche se transforma en un bar con buena comida para picar. Pero lo que nos compete: además de los platos como ´sanguche de milanesa, bondiola o salame, tienen cosas muy copadas para que te lleves a tu casa. Fiambre, conservas, panes y tragos. Si, tienen tragos ya armados en botellitas individuales para que quedes como un rey/reina en una cita en tu casa. 
 
  • Rotisería Miramar (San Nicolás)
    • Si bien técnicamente Miramar es más un restaurante que rotisería, queremos incluirlo en la lista porque es un lugar hermoso e histórico de Buenos Aires, que tiene un rincón reservado para que te lleves comida a tu casa. Muchos escabeches y conservas, fiambres y quesos cortados al momento, pollos al spiedo y la estrella: una de las tortillas de papa más ricas de la ciudad. Si no estás apurado o apurada, sentate en una mesita contra la ventana a disfrutarla con un vermú. 
    • Dirección: Av. San Juan 1999 - San Cristóbal.

Comentarios