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El 20 de abril es el día de la banana y, por este motivo, de la mano de RCA y Kelvinator, queremos compartir con vos una deliciosa receta de muffins que se puede llevar a cabo gracias a ella.
Estos cupcakes de banana y chocolate nos vienen bárbaro tanto para merendar como para desayunar. A su vez, hay que tener en cuenta que tan sólo nos lleva un minuto hacerlos y 20 cocinarlos.
¿Qué vamos a necesitar? 1 huevo, 1 banana, 2 cucharadas de harina, 2 cucharadas de azúcar negra, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/4 de cucharadita de levadura en polvo, 1/4 de cucharadita de canela, 55 gramos de chips de chocolate, crema de leche y ralladura de chocolate.
Cuando tengas todos los ingredientes listos, seguí estos pasos (con una buena música de fondo):
- Pisá la banana en un tazón y mezclá con el huevo.
- Incorporá levadura, canela, aceite, azúcar negra y harina.
- Agregá los chips y mezclá.
- Llevá todo al microondas durante 20 minutos a máxima potencia.
- Retirá y decorá con crema batida y chocolate rallado.
Y listo... ¡Ya podés disfrutar con amigos, familiares, novios y novias!
