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Cookies con chips de chocolate para cocinar con los chicos

Ideales para compartir un divertido momento con tus hijos, sobrinos o nietos en la cocina, o simplemente recibirlos con un bocadito bien rico cuando vuelven del colegio. ¿Qué estás esperando?
Rocío GarcíaRocío García
Cookies con chips de chocolate para cocinar con los chicos
Cookies con chips de chocolate | ((Foto: Shutterstock))

¿Qué necesitás?

  • 350 grs. de harina 0000
  • 365 grs. de azúcar blanca
  • 225 grs. de manteca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 grs. de chips de chocolate
  • Escencia de vainilla, cantidad necesaria
  • Nueces, opcional

¿Cómo las preparás?

  1. En un bowl, mezclá la manteca pomada con el azúcar. Luego, agregale los huevos y una cucharadita de escencia de vainilla.
     
  2. Añadile la harina, previamente mezclada con la sal y el polvo de hornear
     
  3. Incorporale a la masa los chips de chocolate.
    ¡Consejo! Si querés, podés añadirle algunas nueces picadas para que le den otra textura a las cookies.
     
  4. Envolvé la masa con un papel film formando un cilindro. Dejala reposar por 3 horas en la heladera.
     
  5. Cortá la masa en discos (2 cm. de grosor, aproximadamente) y colocalas en una placa con papel manteca enmantecado.
     
  6. Cociná las cookies durante 10 a 15 minutos en un horno a 180°.
  • chocolate
  • Cookies

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Rocío García
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