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Ya sabés lo que te vas a poner, a dónde tenés que ir y hasta quiénes van a estar pero… ¿Qué vas a llevar? ¡Mirá que buena nuestra propuesta del día!
¿Qué vamos a necesitar? (Rinde dos docenas)
- 1 yema
- 1 huevo
- 3 cucharadas de azúcar
- 100 gramos de manteca blanda
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 taza de harina leudante
¿Cómo las hacemos?
1- Pisá en un bol la manteca blanda, la yema, el huevo, el azúcar y la ralladura de limón.
2- Batí muy bien hasta obtener una crema
3- Agregá harina leudante y mezclá hasta unir todo
4- Colocá harina en la mesa, volcá la masa allí y amasá hasta obtener un bollo liso.
5- Tomá porciones pequeñas de la masa y colocá en el centro del molde para tartaletas.
6- Estirá la masa hasta forrar todo el molde
7- Utilizá un cuchillo para cortar lo que sobresale del molde
8- Llevá los moldes a la heladera por 30 minutos
9- Cociná las tartaletas en el horno hasta que se doren y las veas bien sequitas
10- Dejá que se enfríen y llenalas con lo que más te guste: Dulce de leche, mousse de chocolate, frutas ¡o lo que se te ocurra!
Una buena opción es ponerles distintos rellenos así hay para todos los gustos. ¿Te gustó la idea? ¡Animate a mandarnos la tuya!
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