Las vacaciones de verano son un momento ideal para juntarse con la familia y los amigos e incursionar en el mundo de la coctelería. Y el próximo fin de semana será especial, porque el lunes 12 y martes 13 de febrero se festejará Carnaval, dándole pie al primer feriado extra largo del año.

Es por esto que Mauro Steinberg y Henry Jackson, Brand Ambassador de Beefeater y de Chivas, respectivamente, proponen junto a Philco cuatro cócteles fáciles y "helados" para disfrutar de la celebración.

Mamie Taylor (refrescante, cítrico y clásico)

Ingredientes: hielo, 60ml de Chivas 12, 15ml de jugo de limón recién exprimido, Ginger ale, rodaja de limón y ramita de menta para decorar.
Cómo se prepara: llenar un vaso alto con hielo hasta el tope. Verter el Chivas 12 y el jugo de limón. Completar con ginger ale hasta llenar el vaso. Integrar suavemente para mezclar los ingredientes. Decorar con una rodaja de limón y una ramita de menta.

Irish Orchard (refrescante, frutal y espumoso)

Ingredientes: hielo, 60ml de Jameson, 30ml de jugo de manzana, Ginger ale, rodajas de manzana y limón para decorar.
Cómo se preprara: llenar un vaso alto con hielo hasta el tope. Verter Jameson y el jugo de manzana. Completar con ginger ale hasta llenar el vaso. Decorar con rodajas de manzana y limón.

Pink Tonik 2.0. Foto: Beefeater.

Pink Tonik 2.0

Ingredientes: hielo, 60ml de Beefeater Pink, 30ml de Lillet Blanc, agua tónica, menta y frutilla.
Cómo se prepara: en un vaso trago largo o un copón poner una abundante cantidad de hielo, luego agregar el Beefeater Pink y el Lillet Blanc. Completar con agua tónica hasta arriba e integrar. Para finalizar, poner unas rodajas de frutillas y unas hojas de menta para aromatizar.

London Sunset

Ingredientes: hielo, 30ml de Beefeater London Dry, 30ml de Lillet Blanc, 30ml de jugo de limón y piel de limón.
Cómo se prepara: poner hielo en una copa cocktail para que se enfríe mientras preparamos el trago. Por otro lado, agregar todos los ingredientes en una coctelera con abundante hielo y batir enérgicamente durante 15/20 segundos. Desechar el hielo que teníamos en la copa y servir el cocktail utilizando un colador, para que solo pase el líquido. Por último, agregar una piel de limón para perfumar.

Fiesta de espuma

El domingo 11 y lunes 12 de febrero, en Bocha Polo, se celebrará Carnaval con una gran fiesta de espuma pensada para que los más chicos puedan jugar y divertirse. La invitación es para toda la familia, ya que se podrán aprovechar los juegos de Bocha Park, el parque aéreo Peke Piki y habrá maquillaje artístico. Para complementar la experiencia, el paseo gastronómico acompañará con sus puestos habituales, entre los que destacan Narda Restaurant, Pepe Parilla, Williamsburg, Ribs al Río, Madre Pizza, 4Kids, Planta Cocina Vegetal, Noi Pastas, Laky Chiken, Benaim, Cuervo y distintas cafeterías.