San Valentín 2024: propuestas gourmet para celebrar el Día de los Enamorados
Este miércoles, los enamorados celebran su día y muchos bares, restaurantes y hoteles idearon opciones exclusivas para vivir una jornada especial. Además, opciones para brindar y festejar en casa.
Como cada 14 de febrero, este miércoles se festeja el Día de San Valentín y las parejas aprovechan la ocasión para salir a comer, agasajarse con una cena romántica en casa o hacerse algún regalo. A continuación, te proponemos una guía con opciones diferentes para celebrar el amor.
Para salir a comer
El bodegón temático y vermutería La Capitana sorprenderá con un menú de tres pasos, que incluye entrada, plato principal y postre. Además, se obsequiará una copa de espumante para la hora del brindis. La cena se llevará adelante el miércoles 14 de febrero entre las 18.30 y las 00.30.
Para una salida diferente fuera del circuito de la Ciudad y al mejor estilo The American Way, la cita es en Bruce Grill Station, un bar-restaurante inspirado en el Lejano Oeste y especializado en carnes asadas con leña de quebracho colorado. Para esta ocasión, crearon un variado menú que reúne lo mejor de su carta e incluye appetizers, un principal a elección, postre y una bebida.
Foto: Jarana.
Aquellos amantes de la comida japonesa podrán citarse en Nemuri, que ofrecerá una propuestas exclusiva junto con la Bodega Falasco que incluye trago de bienvenida, entrada, plato principal y postre.
L’adesso tendrá un menú especial de cuatro pasos con preparaciones de mar & tierra diseñadas por el chef Leonardo Fumarola, oriundo de La Puglia. El mismo estará compuesto por un aperitivo, una entrada, un plato principal, postre y bebidas, además de una copa de espumoso para el brindis.
El restaurante Jarana tendrá un menú de tres pasos para compartir de a dos, con lo mejor de su cocina peruana & nikkei, que constará de una entrada a elección, un combinado de sushi Omakase, postre a elección, vino y una copa de espumoso para brindar.
Emperador Meiji Olivos, el primer brasero japonés de la Ciudad que ofrece carne vacuna premium Wagyu, invita a vivir una experiencia culinaria distinta con su "tapeo oriental", ideal para disfrutar en pareja. Además, le ofrecerá a sus comensales la oportunidad de capturar el momento con una foto Polaroid como regalo instantáneo para sellar la ocasión, mientras que con la compra de una botella de Terrazas de los Andes Reserva (cualquier variedad), los clientes recibirán otra de cortesía para llevar a casa y prolongar la celebración.
Foto: Emperador Meiji Olivos.
Jessica Lekerman creó un menú exclusivo para dos personas en Möoi, que consiste de tres opciones a elección de entrada, plato principal, degustación de postre y bebida. Además, propone dos boxes (San Valentín y Mini Cake San Valentín) para celebrar en casa.
Ubicado en Puerto Madero, Hilton Buenos Aires busca brindar un momento especial y ofrece una cita romántica en la que el menú comienza con un juego de mensajes comestibles, donde cada comensal interactúa comiendo los deseos de su pareja escritos en papel comestible, acompañado de una salsa especiada, y al mismo tiempo comparten un corazón, relleno de un fresco tartar de remolachas y queso de cabra. Luego, la velada continúa con entrada, plato principal y postre.
Loi Suites Recoleta, al igual que en sus sedes de Iguazú y Chapelco, presenta una cena de tres pasos (con opción vegana y/o celíaca) en su jardín secreto rodeado de verde con un show de música en vivo.
Para quienes apuestan por una escapada, el norte del país asoma como un paisaje ideal. Es por esto que La Calandria presenta su celebración de San Valentín by El Manantial del Silencio, en Purmamarca, Jujuy, con un menú que incluye entrada, plato principal, tabla de quesos y postre, además de una copa de espumante para el brindis.
Foto: Loi Suites Recoleta.
Hotel Sofitel Recoleta propone dos experiencias gastronómicas para disfrutar en pareja. En su restaurante ALMA Buenos Aires, ofrecerá una cena de seis pasos. Además, Giorgio Armani otorgará una fragancia femenina y otra masculina, junto con un voucher de descuento en Perfumerías Rouge, a quienes asistan.
En corazón de Palermo Soho, el hotel boutique Fierro Hotel invita a las parejas a celebrar con una exclusiva comida en su reconocido restaurante, que consta de un menú de tres pasos creado por el renombrado chef Edward Holloway.
El bar irlandés Sullivan's Irish Pub propone una noche de música en vivo de la mano de "Supervos", una banda que rendirá homenaje a Sandro, creando el ambiente ideal para una velada inolvidable y divertida. Además, ofrecerá el exclusivo trago "Bloody Valentine", una creación diseñada para celebrar el amor (con Gin Heraclito, limón, frutos rojos y almíbar), su tabla especial "Rory's 5 Dip" y una serie de promociones especiales.
PIBÄ apuesta a una iniciativa distinta a celebrarse el 13 y 14 de febrero. Por un lado llevará adelante CUPIBÄ para recibir a quienes son fanáticos de la comida Gourmet al paso y homenajearlos con una invitación de Carparo + Pomelo. Y el miércoles, realizará un festival de sabores donde el MÄTCH se dará en un selecto menú maridado con cuatro opciones de comida y bebida, a precio promocional.
Bar Du Marché presenta un menú especial que constará de cinco pasos, con la opción de agregar un maridaje de vinos para degustar de su variada cava.
Foto: Kansas.
La esquina japonesa de Narda Lepes e Inés de los Santos, Kōnā Corner, armó el Fukusai San Valentín, que consistirá en pequeños platos de vegetales cocidos, crudos y encurtidos con una copa de espumante Baron B Extra Brut Cuvée Spéciale.
Para un brindis diferente, Mona Gallosi preparó dos cocktails imperdibles en Punto Mona: Tu calor (Chandon Cuvée Réserve Blanc de Noirs con gin Bosque, maracuyá, cereza, cacao y cardamomo) y Amor platónico (Chandon Rosé, licor de rosas, triple sec, piña, naranja y plum bitter).
Otro de los que ideó un menú especial para esta fecha es BASA, uno de los restaurantes recomendados por la Guía Michelin 2024, que incluye entrada, plato principal a elección y postre.
Kansas presentará en todos sus locales un menú diseñado especialmente para la ocasión y le obsequiará chocolates a cada pareja. Además, tendrá disponible su menú tradicional para quienes deseen disfrutar de sus opciones clásicas.
Para aquellos fanáticos de los sabores frescos, Starbucks lanzó el Cupido Cream Shaken Tea Frutilla & Hibiscus, una limonada de té batido que rebosa con la dulzura del puré de frutilla, coronada con crema dulce de vainilla.
CCKonex presenta una nueva edición de "Flechazo" con Sudor Marika, Ibiza Pareo y Chocolate Remix. Además, el festival contará con un formato especial de "Algo que me saque de la depre", el proyecto de Zabo, que serán protagonistas de este evento.
Foto: Freepik.
Para chocar copas: vinos recomendados
-P1XELS Sweet, un blend con una base de Torrontés (70%) y partes iguales de Sauvignon Blanc y Chardonnay.
-Ö61 Red Blend, presenta un aroma en el que se destaca la fruta madura, como la mora, las notas vegetales y las especies.
-La Celia Reserva al Pinot Grigio, con una base 90% Pinot Grigio y 10% Sauvignon Blanc, que presenta notas aromáticas minerales, frutas frescas cítricas y flores blancas.
-Luigi Bosca Rosé is a Rosé, elaborado a partir de la variedad Pinot Noir, con aromas vibrantes, vivacidad y frescura en boca, además de un carácter expresivo muy frutal.
-Cruzat Orgánico, un Nature que tuvo una segunda fermentación en botella durante seis meses.
-FIN Single Vineyard, compuesto por vinos de partidas limitadas, super premium y de viñedos únicos, que sólo se elaboran con uvas cosechadas a mano en el momento óptimo para reflejar la frescura, el equilibrio y la elegancia que brinda el terroir Patagónico.
-3SAPAS Sauvignon Blanc 2023, un blanco elegante y fresco para un brindis ligero y vibrante.
Foto: Mada Patisserie.
Para regalar
La cafetería marplatense La Fonte D´Oro creó un completo box para regalar en el día de los enamorados que incluye una taza, café, medialunas, un muffin y una porción de torta, entre otras cosas. Además, ofrece una pequeña caja con un mix de delicados bombones de elaboración propia, rellenos de dulce de leche con chocolate con leche y de caramelo con chocolate blanco.
La chef pastelera Juliana Herrera Dappe, de Mada Patisserie, creó un box con preparaciones artesanales para el desayuno o la merienda, que incluye 2 infusiones de té, 1 mini cake a elección, 2 alfajores de pistachos, 2 scons de queso, 3 madeleines con chocolate blanco y pétalos de rosa, 1 mini budín de limón y frutos rojos, 2 macarons y 2 cookies con las palabras "love" y "feliz día".
Foto: La Fonte D´Oro.
La panadería y pastelería ROMA, PANE DOLCI, presenta varias propuestas de la mano de su chef Fabio Mandia: Box Madeleines Valentines (5 madeleines de limón con frambuesas cubiertas con chocolate blanco y frambuesas liofilizadas), Profiterol Amor (relleno con cremoso de frutilla y frutos de estación), Fraiser de macaron (macarón de corazón con frutillas, crema chantilly y ganache de frutas rojas) y Box Mini Macarons de San Valentín (30 mini macarones surtidos de chocolate blanco, frambuesa y frutillas). Además, ROMA se fusionó con el restaurante Fabric Sushi y todos aquellos que hagan reservas de una cena para dos personas este miércoles, se llevarán un regalo especial de la pandadería.
Bigbox ofrece una paleta de experiencias para todos los gustos, desde disfrutar de una rica comida, un vino o una escapada, que se podrá adquirir con un 10% de descuento del 7 al 14 de febrero.
Los chocolates de La Pinocha se fusionaron con Gin Aconcagua y crearon un maridaje especial para esta ocasión, que consiste en un kit de edición limitada con combinación de chocolates personalizados y 2 botellas ready to drink de Gin Aconcagua.