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Una hamburguesa de Salta y otra de Mendoza fueron elegidas como las mejores del país

Se realizó una nueva edición de la Competencia Federal de hamburguesas en el Hipódromo de Palermo.

Una hamburguesa de Salta y otra de Mendoza fueron elegidas como las mejores del país
La hamburguesa mendocina "Crispy Malbec", de Burger Shoppe, fue elegida por el público como la mejor de la Competencia Federal (Foto: Burgerpalusa)

Desde Salta y Mendoza salieron las mejores hamburguesas de la Argentina. Así lo definió un jurado de expertos y el público que participó de una nueva edición del Burgerpalusa, que en sus dos jornadas convocó a más de 10.000 personas en el predio de Tribuna Plaza del Hipódromo de Palermo.

Como cada año, el evento hamburguesero llevó adelante la Competencia Federal en busca de la mejor hamburguesa del país. Más de 100 hambugueserías se anotaron para participar, aunque solo 24 quedaron pre-seleccionadas. Entre ellas, ocho accedieron directamente a la final -elegidas por un jurado de referentes- y otras ocho fueron a votación a través de las redes sociales oficiales del evento.

Lo cierto es que la gran campeona para el jurado fue "La Segunda de Salta", de la Burgerteca, que contiene un doble medallón con queso provolone, panceta, crema de champignones, cebolla, queso azul y alioli en pan clásico kalis. Además del trofeo, el local se ganó el derecho a participar en el Montevideo Burger show (Uruguay) y en Perú Burger Fest, sumado a $2.500.000 en productos y premios.

"La Segunda de Salta", de la Burgerteca, fue elegida por el jurado de la Competencia Federal como la mejor hamburguesa.

Para esta edición, el jurado estuvo compuesto por Franco Kalifon, de Kalis Pan; Sandals, referente y dueño de Luisa´s; BurgerKid, referente de la cultura hamburguesera y dueño de Kiddo; Nachi Benza, del Burger Fest de Perú; Tobby y Linus, de Burgerdudes; El Hada de las hamburguesas; y Rodo Camara, de The Food Truck Store y creador del festival.

Por su parte, la elegida por el voto del público fue la "Crispy Malbec", de Burger Shoppe de Mendoza. Esta hamburguesa contiene doble medallón, queso cheddar, pimientos, cebolla crispy, reducción de vino malbec y lactonesa en pan slider golden kalis. En este caso, la hambuguesería también se llevó una copa y $2.800.000 en productos y premios.

Durante todo el evento, los participantes pudieron disfrutar del Paseo Hamburguesero con diferentes propuestas de restaurantes y bares, además de otras actividades, charlas de expertos, juegos y shows de música en vivo.

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