<p>Para que toda la familia te aplauda de pie después del asado o del plato de pastas, poné manos a la obra y prepará esté clásico de los clásicos que nunca falla. Adelante...</p> 
<h2><strong>TIRAMISÚ</strong></h2> 
<h3><strong>¿Qué necesitás?</strong></h3> 
<ul> 
 <li>600 a 800 grs. de vainillas</li> 
 <li>400 cc. de café&nbsp;</li> 
 <li>&nbsp;8 yemas</li> 
 <li>160 grs. de azúcar</li> 
 <li>60 cc. de agua</li> 
 <li>600 grs. de queso mascarpone (podés reemplazarlo con queso crema)</li> 
 <li>400 cc. de&nbsp;crema de leche</li> 
 <li>Cacao amargo, cantidad necesaria</li> 
 <li>2 cucharadas de Esencia de vainilla</li> 
</ul> 
<h3><strong>¿Cómo lo preparás?</strong></h3> 
<ol> 
 <li>Colocá&nbsp;el&nbsp;azúcar, las yemas y el agua en un bowl a baño maría</li> 
 <li>Batí&nbsp;hasta que se forme una espuma similar a la de un sabayón&nbsp;(85º c)</li> 
 <li>Retirá&nbsp;la preparación del&nbsp;calor y seguí&nbsp;batiendo con batidora eléctrica hasta que se enfríe</li> 
 <li>Batí la&nbsp;crema de leche a medio punto</li> 
 <li>Mezclá&nbsp;la crema de leche con el queso</li> 
 <li>Integrá&nbsp;el batido de yemas con el queso y la crema de leche.<br><br><img alt="" height="180" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/22/1974433585-animation_x3x.gif" width="320"></li> 
</ol> 
<h3><strong>¿Cómo lo armás?</strong></h3> 
<ol> 
 <li>Remojá las vainillas en el café&nbsp;y cubrí el molde que elegiste para hacer el postre&nbsp;(Lo mejor es que sea una fuente de vidrio)</li> 
 <li>Colocá&nbsp;una&nbsp;capa de crema sobre las vainillas</li> 
 <li>Repetí el proceso hasta utilizar toda la crema (aproximadamente quedarán 2 capas de crema y dos de vainilla)</li> 
 <li>Enfriá&nbsp;el postre en la heladera</li> 
 <li>Antes de servirlo, espolvorealo con cacao amargo</li> 
</ol> 
<p><strong>¡Un dato!</strong> Si querés, podés preparar el tiramisú&nbsp;en vasitos&nbsp;individuales para evitar andar sirviendo porción por porción.</p> 
<div style="text-align:center"> 
 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="" data-height="397" data-size="w:4813,h:3188" data-width="600" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/04/22/shutterstock_436600981.jpg_854710844.jpg" title="" vspace="5"> 
  <figcaption>
    Foto: Shutterstock 
  </figcaption> 
 </figure> 
</div>

Te invitamos a preparar uno de los tradicionales postres que, tengas el evento que tengas o est&eacute;s con quien est&eacute;s, nunca falla

Tiramisú, un clásico para hacer el fin de semana

GASTRONOMÍA

Actualidad

Autos

Ciencia

Cine y Series

Comida

Deportes

Espectáculos

Gaming

Género

Música

Salud

Tecnología

Viral

¡No te pierdas las últimas noticias!

crema-de-leche

Tiramisú, un clásico para hacer el fin de semana