La dieta basada en un aumento en la cantidad de proteínas que se ingieren, es cinco veces más efectiva para preservar la masa muscular que la&nbsp;dieta&nbsp;hipocalórica tradicional. Esto fue demostrado a partir de"CPnK", un estudio español que se encargó de analizar&nbsp;los efectos en la&nbsp;composición corporal y fuerza muscular obtenidos al&nbsp;perder peso&nbsp;con una dieta proteinada baja en grasas sobre&nbsp;pacientes obesos. 
A su vez, se indicó que&nbsp;la dieta proteinada&nbsp;consigue que,&nbsp;por cada 20 kilogramos de peso perdido, tan solo 1 kilo sea de&nbsp;masa muscular.&nbsp;Mientras que con la dieta hipocalórica, el 25% del&nbsp;peso perdido corresponde a masa magra. 
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 Foto: Shutterstock 
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Dicha masa es&nbsp;la&nbsp;responsable del&nbsp;nivel de funcionalidad del paciente, y la causante&nbsp;de la recuperación del peso. A su vez, es la causante del gasto metabólico, es decir, de&nbsp;la energía que gasta el organismo&nbsp;para funcionar.&nbsp; 
El&nbsp;CetoPnK&nbsp;es el primero en alizar estos efectos, fue&nbsp;realizado en el Hospital Clínico de Santiago de Compostela y fue coordinado por el Jefe&nbsp;del Servicio de Endocrinología y Nutrición de dicho hospital,&nbsp;Felipe Casanueva. 
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 "Ante estos datos, la vieja idea de que&nbsp;hay que tener cuidado con las dietas muy bajas en calorías debe&nbsp;ser reevaluada", mencionó Casanueva 
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"Los resultados nos están demostrando que tenemos una&nbsp;herramienta terapéutica muy eficaz para tratar la obesidad, con&nbsp;una bajísima tasa de efectos secundarios o muy similar a la que&nbsp;tiene la dieta hipocalórica", agregó el especialista. 
Por su parte, el&nbsp;médico endocrinólogo universitario,&nbsp;Alejandro García afirmó que&nbsp;"desde hace más de una década vienen apareciendo estudios&nbsp;científicos que avalan un cambio de paradigma en las dietas&nbsp;convencionales a favor de las&nbsp;proteínas". Además, indicó que&nbsp;son útiles "tanto en los esquemas orientados al descenso de peso,&nbsp;como al tratamiento específico de diferentes patologías, como por&nbsp;ejemplo la diabetes". 
"Hoy los médicos buscamos que los pacientes pierdan peso y&nbsp;que no se pierda&nbsp;masa muscular, lo cual solo se logra con este tipo de dietas.&nbsp;Inclusive, este tipo de tratamientos nos&nbsp;va a deparar interesantes sorpresas ya que el impacto no sólo es&nbsp;ganar en salud y calidad de vida sino que considero que va a tener&nbsp;un impacto muy positivo desde lo farmacoeconómico", agregó García. 
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