Vida Sana GASTRONOMÍA

Disfrutá de un rico postre sin culpa: Disco frutal de merengue

¿Sentís que el poderoso plato principal ya fue suficiente? ¡No te quedes con las ganas de comer algo dulce! Prepará este delicioso postre de bajas calorías
Disfrutá de un rico postre sin culpa: Disco frutal de merengue

Disfrutá de un rico postre sin culpa: Disco frutal de merengue

¿Qué necesitás?

  • 4 claras
  • 1 cucharada de edulcorante
  • 2 potes de yogurt descremado
  • 100 grs. de chocolate blanco
  • Frutas a elección

¿Cómo lo preparás?

  1. En un bowl, batí las claras a nieve. Cuando estén montadas, añadiles en forma de lluvia una cucharada sopera de edulcorante
     
  2. Llená una manga con el merengue y, en una placa enmantecada, formá los espirales sobre los que luego se colocarán las frutas.
    ¡Un dato! Si querés, también podés hacer el merengue en forma de canastita y que la fruta te quede adentro


     
  3. Cociná el merengue en un horno muy bajo (80°-100°) entre 10 y 15 minutos.

Si querés, podés derretir 100 grs. de chocolate blanco y mezclárselo al yogurt para formar una salsa. De lo contrario, simplemente volcá el yogurt sobre el disco de merengue y añadiles las frutas que más te gustan cortadas en cuadraditos o rodajas finas. ¡A disfrutar!

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