Jimena Barón es fanática de la actividad física y de la comida saludable, por eso cuando regresa de entrenar opta por recuperar energías con un buen almuerzo, lleno de propiedades ricas para su cuerpo.

Esta vez eligió hamburguesa magra con cereales, espinaca y palta. Los cereales aportan alto contenido en fibra, en vitaminas, minerales, carbohidratos, proteínas y son ricos en agua.

Por su parte, la palta es rica en potasio, contiene 60% más que el plátano, lo cual es bueno para el cuerpo de diferentes maneras: regula la presión sanguínea, previene ataques cardiacos o derrames cerebrales.

Y... ¿Qué beneficios nos aporta la espinaca? Promueve el transporte y depósito de oxígeno en los tejidos, aumenta la fuerza muscular, ayuda a bajar de peso, favorece el tránsito intestinal, promueve la energía y vitalidad, y ayuda a prevenir enfermedades: debido a la acción de sustancias antioxidantes, especialmente la vitamina A y C, se previene el daño celular causado por radicales libres. 

Muy buenos ingredientes para incluir en tu dieta, pero acordate siempre de consultar antes con tu médico a la hora de armarte un plan nutricional.