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Actualidad -
Maxi, creador de la cuenta de Instagram, @papacocina, nos enseña a realizar unas deliciosas cookies de avena y pasas de uva para compartir, junto a unos ricos mates, con amigos o familiares.
Por lo general, queremos darle a nuestros hijos comidas saludables pero no sabemos cómo reemplazar los clásicos ingredientes. En esta oportunidad, el influencer nos cuenta qué hacer para lograrlo.
Vamos a necesitar:
- 80 gramos de manteca.
- 115 gramos de azúcar.
- 40 gramos de azúcar integral.
- 1 huevo.
- 150 gramos de avena gruesa.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato .
- 1/2 taza de pasas.
- Pizca de sal.
¿Cómo seguimos?
Batimos la manteca con los azúcares, cuando se integra bien le agregamos el huevo, la vainilla y mezclamos todo bien. En otro bowl colocamos la harina junto al bicarbonato y la sal. A esto le agregamos la preparación anterior junto con la avena. Luego incorporamos las pasas y mezclamos. Precalentamos el horno a 180 grados mientras formamos bolitas con la masa y las colocamos en una bandeja previamente enmantecada haciendo presión sobre cada una para que queden un poco más chatas. ¿Cuánto tiempo las dejamos? 10/15 minutos.
¡Listo! Ahora ya sabés que podés cocinar para tus pequeños cuando tienen ganas de algo dulce y sabroso. ¿Te animás?
