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Tandil quiere hacer un salame más alto que la Estatua de la Libertad

Esta noche intentarán hacer un embutido que supere los 93 metros que mide uno de los monumentos icónicos de la ciudad de Nueva York.

Tandil quiere hacer un salame más alto que la Estatua de la Libertad

El Consejo de Denominación de Origen Salame de Tandil irá esta noche por una nueva marca histórica cuando intente hacer un embutido que sea más alto que la Estatua de la Libertad, la cual mide 93 metros.

En 2019 obtuvieron el récord mundial al presentar un salame de 87,56 metros de largo y 262 kilos. Según adelantaron, el que elaborarán hoy pesará unos 273 kilos.

Medios locales informaron que desde las 22, en el Anfiteatro Martín Fierro, Juan Braceli y los diferentes productores que integran el Consejo realizarán una demostración del proceso productivo y exhibirán el "Salame más largo del mundo". El embutido llegará en una estructura preparada por el ebanista marplatense Juan Salinas.

Una vez que validen el récord, los productores harán degustar el salame a todos los presentes y se calcula que se podrán extraer alrededor de 93 mil porciones.

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