Es la más común de todas y la que se usa a diario en cada casa tanto en preparaciones crudas como ya cocidas. 

Se caracteriza por tener alrededor de un 98% de cloruro de sodio, además de contener aditivos como el yodo. 

Se trata de una sal marina gruesa cristalizada en grano. Es especial para usar a la plancha o al grill, en pescados, mariscos o carnes.

También se puede utilizar para cocinar “a la sal” pollo o pescado, o para darle un "toque especial" a las verduras a la plancha.

La sal marina es un tipo de sal sin refinar, naturalmente pura y que se recolecta de las salinas marinas de manera manual y artesanal. Es un tipo de sal más saludable que la sal fina de mesa.

Se puede utilizar para dar ese toque final a las carnes a la parrilla, los pescados a la plancha y las verduras asadas.

Muy popular en los últimos años, es una sal de roca de sedimentos oceánicos que tiene un característico tono rosado.

Su sabor ligeramente amargo la convierte en una de las favoritas entre los restaurantes de alta cocina: funciona muy bien como contrapunto de platos salados, dulces y postres.

Es otra de las sales que aportan un sabor extra a las preparaciones. Es una sal que fue procesada para simular el "efecto humo", como cuando uno cocina a las brasas.

Su aroma y su sabor son muy intensos, así que se recomienda usar en pocas cantidades. Se emplea, en especial, en carnes al horno o a la plancha tanto en la preparación como en la presentación final.