Según explica Andrea Miranda, médica nutricionista y directora de la Sociedad Argentina de Estética y Nutrición Integral (SAENI), es uno de los vegetales con mayor porcentaje de agua (96%) y uno de los más refrescantes.

¿Cómo consumirlo? Además de utilizarse para las sopas frías, se puede comer en cualquier ensalada o agregar en rodajitas al agua para saborizarla. Aporta vitamina C y su cáscara además ayuda a desinflamar la piel.

El tomate es un 93% agua. Aporta antioxidantes, suma pocas calorías y brinda saciedad  

¿Cómo consumirlo? Es el protagonista de las ensaladas, pero muy versátil. Por ejemplo, una de las alternativas más populares es prepararlo relleno.

Tiene la misma cantidad de agua que el tomate (93%) y también aporta antioxidantes.

¿Cómo consumirlo?Se puede comer como condimento o relleno. 

La zanahoria es en un 87% agua y se destaca por ser un alimento refrescante.

¿Cómo consumirla? Se puede consumir sólido o en jugo.