Hasta ahora, los locales gastronómicos estaban habilitados por el municipio gobernado por Gustavo Posse solo para enviar los pedidos o prepararlos y que los clientes los buscarán por el lugar (take away o pick up).
Sin embargo, a horas de que se anuncie una nueva extensión de la cuarentena, el intendente autorizó lo que llaman "takeaway plus" que permite a bares, cafés y restaurantes poner bancos y sillas al aire libre, para que la gente se pueda sentar y comer en el lugar mientras disfrutan de la jornada siguiendo protocolos y bajo estrictas medidas de bioseguridad.
Para Gustavo Posse esta medida "sigue la línea del autocine, es decir ofrecer a los vecinos una salida recreativa que está súper regulada y al mismo tiempo descomprime la ansiedad y angustia del encierro que vienen siguiendo hace más de 4 meses".
Importante: desde el municipio aclaran que no se permitirán mesas y no habrá venta de alcohol.
Protocolo "Take away plus"
- Funcionará de lunes a viernes en horarios de 7 a 20 y los fines de semana de 8 a 24.
- El consumo podrá ser en el lugar en espacios abiertos públicos y privados.
- El material que se use debe ser absolutamente descartable y se deberán desechar luego de usarse.
- No habrá elementos de uso común como aceiteras, saleros, servilleteros.
- Las “cartas” o menús tradicionales se deberán reemplazar por sistemas de código QR o letreros visibles, o cualquier modalidad que no implique manipulación.
- La distancia entre los “comensales” deberá ser de al menos dos metros.
- Los clientes no podrán ingresar al local
- En cuanto a las medidas de seguridad para los locales, el reglamento exige:
- Un responsable que evite aglomeraciones
- Diagramar el espacio donde se formarán las filas
- El personal deberá utilizar todos los elementos de protección individual
- Se deberá utilizar un banco o silla individual separado del otro a dos metros de distancia
- No se permitirán mesas ni barras
- No se permitirán venta de bebidas alcohólicas