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Durante tres días, el presidente Mauricio Macri mantendrá reuniones con los reyes de España, su par Mariano Rajoy, parlamentarios y empresarios.
En el primer día de su visita a España, la recepción oficial será este miércoles a las 10 de la mañana, en el Palacio Real y a cargo del rey Felipe VI. Finalmente, luego de reuniones y conferencias, el jueves a las 20 se realizará una cena con el Rey y Rajoy en el Palacio del Pardo.
Manos a la obra preparando un gran evento! #ChefLife
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Con guiños criollos, el menú estará a cargo del chef argentino radicado en España Javier Brichetto y se dividirá en tres pasos: platos fríos, calientes y dulces.
PLATOS FRÍOS: se degustará trucha patagónica, con pimiento asado y quínoa roja; crudo de ñandú, escabeches y merken; polenta blanca con langostinos guisados y salicornia; chipa, crema de queso y 'tierra colora'.
PLATOS CALIENTES: incluirán empanadas criollas, locro y ají freído; choripán "del siglo XXI"; papas andinas y charqui; humita de olla con mollejas crocantes.
PLATOS DULCES: bombón de yerba mate; postre Balcarce; postre Martín Fierro; espuma de dulce de leche y algarroba.
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