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Este sábado, como sucede con cada segundo sábado del mes de junio desde 2009, se celebra el Día Mundial del Gin, una de las bebidas más utilizadas en el mundo de la coctelería e ingrediente principal de un clásico de los clásicos: el Gin Tonic.
Para homenajear a esta bebida, a continuación te proponemos una serie de tragos fáciles para preparar en casa.
Oaked Negroni
Por Destilería Moretti
Ingredientes
- 30ml de Caporale Oaked Gin
- 30ml de Campari
- 30ml de Vermouth Rosso
- Garnish (piel o rodaja de naranja)
Cómo se prepara
Primero colocar el hielo en el vaso, agregar caporale Oaked Gin de Destileria Moretti, el bitter y el vermouth. Decorar con una redaja o la piel de una naranja. ¡Ojo! Asegurate de pelar bien la naranja y quitar la piel blanca, porque te puede amargar el cóctel.
Passion: gin tonic tirado con maracuyá
Por Manuel Miragaya, de Growlers
Ingredientes
- 165ml de Gin&Tonic
- 30ml de pulpa de maracuyá
- 8 gotas de tintura de pimienta rosa
- Tomillo y lima deshidratada para decorar
- Hielo
Cómo se prepara
En una copa, verter la pulpa de maracuyá, el gin tonic tirado y la tintura de pimienta; mezclar. Agregar hielo a gusto y decorar con tomillo y una rodaja de lima deshidratada.
Amantes
Por Lucas López Dávalos de Invernadero
Ingredientes
- 30ml de cordial de flores
- 30ml de jugo de canberry
- 120ml de G&T INV
- Hielo
Cómo se prepara
En una copa agregar mucho hielo, 30 ml de cordial de flores, 30 ml de jugo cranberry y 120 ml de G&T INV. Para terminar, añadir pétalos de flores orgánicas.
Agua de beber
Por Brenda Asís, de La Mar cebichería
Ingredientes
- 1.5 onzas de Gin Huacatay
- 1 onza de cordial de lima y pepino
- Hojas de albahaca, cantidad deseada
- Un dash de limón
- Garnish (lámina de pepino y lima deshidratada)
- Un rolo de hielo
- Santa quina de pepino, cantidad deseada
Cómo se prepara
En una coctelera, mezclar todos los ingredientes y agitar hasta que se hayan mezclado en su totalidad. Después, pasar la mezcla por un colador dos veces. Servir en el vaso con hielo y decorar con el garnish de pepino y lima.
Gin Tonic clásico
Por Mil y Pico
Ingredientes
- 2 onzas de gin
- 280cc de agua tónica
- Hielo
- Una rodaja de limón
Cómo se prepara
Disponer en una copa Globo 3/4 peces de hielo, 2 onzas de gin, completar con agua tónica y agregar una rodaja de limón. También se puede reemplazar la rodaja de limón por pepino, queda muy aromático y le aporta frescura.
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