Para los amantes de la cocina y del universo audiovisual, llega un festival que responde a todas sus pasiones: El Cine Cocina, una suerte de BAFICI gastronómico que realiza su quinta edición entre el lunes 21 y el viernes 25 de octubre.

Con entrada gratuita, durante una semana se proyectan (con sede en la Alianza Francesa, Av. Córdoba 946, CABA) documentales y cortos que retratan fenómenos culinarios y la vida de cocineros de todo el mundo. El ciclo comienza con Planète Chef, la película dedicada a Mauro Colagreco, argentino con 3 estrellas Michelin y cuyo restaurante francés, Mirazur, fue elegido como número 1 del mundo en la última entrega del ranking World's 50 Best Restaurants. La grilla se completa con obras que homenajean a otros chefs (Alain Ducasse, Germán Martitegui) y abordan temas específicos como el desperdicio de alimentos, el rol de las mujeres en la gastronomía, el ramen y el cacao, entre otros. 

Además de las proyecciones, El Cine Cocina plantea actividades complementarias, como seminarios culinarios, degustaciones y cenas (para los que hay que pagar entre $500 y $2250). 

A continuación, la programación completa:

Lunes 21 de octubre

• Inauguración del festival.
• Vernissage de la obra de Dorothée Selz, artista culinaria francesa.
• 19 horas: Documental Planète Chef.

 
Martes 22 de octubre

• 15 horas: Seminario "El camino del ramen", con Alejandro Aizawa en el Instituto Argentino de Gastronomía (entradas). 
• 19 horas: Documental Ramen Heads.
• 21 horas: Degustación de ramen en la Alianza Francesa (entradas). 
• 21 horas: Documental Wasted! A Story of Food Waste y charla sobre el desperdicio alimentario.

 
Miércoles 23 de octubre

• 19 horas: Documental La Quête d’Alain Ducasse.
• CineCena Ducasse: cena inspirada en la película, elaborada por Jean-Baptiste Pilou en su restaurante Fleur de Sel (entradas). 
• 21 horas: Cortometraje Belle à Croquer.
• 21:30 horas: Documental Il Cibo Va.

 
Jueves 24 de octubre

• 19 horas: Cortometraje El sentido del cacao.
• 19: 30 horas: Cata de chocolate con Lorena Galasso en la Alianza Francesa (entradas).
• 21 horas: Documental The Heat y presentación de M.I.G.A, colectivo de Mujeres Impulsoras de la Gastronomía Argentina. 

 
Viernes 25 de octubre

• 18 horas: Degustación de vinos de la bodega Lurton por Isabelle Paillet (entradas).
• 19 horas: Documental Grand Cru.
• 21 horas: Documental Tegui: Un asunto de familia.

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