Con el objetivo de potenciar el desarrollo de empleo en los jóvenes vinculados al café, además de seguir potenciando la cultura cafetera en Argentina, Nestlé, la Fundación FORGE y la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), lanzaron Jóvenes Baristas, un programa que brinda capacitación gratuita a 40 jóvenes interesados en el mundo de esta bebida.
El programa se dictará de forma digital y constará de tres módulos, cuyas principales temáticas serán: la historia del café, habilidades sensoriales, la cadena de valor, productividad y sostenibilidad.
Quienes participen del programa completo, podrán acceder a una certificación otorgada por la compañía de alimentos y bebidas en conjunto con la Extensión Universitaria Centro Tecnológico de Alimentos de la Universidad Tecnológica Nacional.
En el marco de esta iniciativa, que en 2021 apoyó a más de 35.000 jóvenes en nuestro país, se busca brindarles herramientas a los chicos y chicas de entre 18 y 29 años para que puedan encontrar un empleo o desarrollar sus propios negocios.
"Como parte de nuestro compromiso con los jóvenes y como líderes de la categoría de café en la Argentina, desde Nestlé realizamos esta alianza con instituciones educativas para fortalecer las habilidades profesionales y técnicas de los amantes del barismo. Esperamos que las herramientas de este programa impulsen el desarrollo profesional de estos jóvenes y fortalezcan sus cualidades para que ingresen al mundo laboral o inicien un camino de emprendimiento de manera exitosa", manifestó Torcuato Mur, director del negocio de Nestlé Professional en la Argentina.