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Actualidad -
Leer la contraetiqueta de una botella de vino puede volverse un hecho bastante complejo, tan así que se necesitaría un grupo de intelectuales o arqueólogos para intentar develar sus misterios.
Te traducimos una de las palabras que vas a encontrar en la contraetiqueta de una botella para que te hagas un entendido frente a tus amigos y seas el alma de la fiesta. Hoy te contamos: qué es un varietal.
Qué es un varietal
No es otra cosa que la variedad de uva que se ha usado para hacer ese vino. Así como existen distintos tipos de manzanas, peras o tomates, también los hay de vides como: el Cabernet Sauvignon, Merlot y nuestro tan reconocido y apreciado Malbec.
Complicándotela un poco: como nada puede ser tan sencillo, la ley argentina permite que se llame varietal a un vino donde exista por lo menos un 85% de una cepa y el resto de otra u otras, ejemplo: 85% Malbec y 15% Bonarda, siempre y cuando el 15% agregado no modifique el sabor y aromas del 85% mandante, en palabras claras, que siga teniendo gusto y olor a Malbec en este caso.
