<p><strong>En Filo News inauguramos una nueva sección: #FiloGourmet</strong>. ¿De qué se trata? Junto a diferentes chefs, cada semana te vamos a contar el paso a paso de una receta para que puedas replicarla en casa.</p> 
<p>Desde hamburguesas, hasta sándwiches para salir del paso, recetas saludables o platos un poco más elaborados. <strong>Un chef será el encargado de compartir con nuestros lectores su receta favorita</strong>, mientras nos dejan espiar la intimidad de sus locales.</p> 
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<p>En esta oportunidad, <strong>Sergio Páez&nbsp;Moré, chef y dueño de Barón Cook</strong>, nos enseñó cómo preparar uno de los sándwiches más elegidos de la carta de este local de Fast&nbsp;Food&nbsp;de autor&nbsp;ubicado en Palermo: bagel de salmón.</p> 
<blockquote> 
 <p>"El&nbsp;Fast Food no es comida chatarra. Se puede comer sano y rico", remarca el chef</p> 
</blockquote> 
<p>Ahora sí, dale play&nbsp;y animate a sorprender a tu familia con este <strong>sándwich fresco, ideal para recibir a la primavera</strong>.</p> 
<h2>Recordá que vas a necesitar:</h2> 
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 <figure class="image" style="display:inline-block"> 
  <img alt="Bagel de salmón ahumado " data-height="440" data-size="w:790,h:440" data-width="790" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2017/09/13/bagel_de_salmon_ingredientes_790.jpg_751523899.jpg" title="Bagel de salmón ahumado " vspace="5"> 
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    Bagel de salmón ahumado 
  </figcaption> 
 </figure> 
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<ul> 
 <li>1 pan de bagel</li> 
 <li>50 gr de salmón ahumado fresco</li> 
 <li>Queso crema</li> 
 <li>Semillas de lino</li> 
 <li>6 alcaparras</li> 
 <li>1 puñado de rúcula fresca</li> 
 <li>Limoneta (vinagreta a base de jugo de limón y 3 partes de aceite de oliva)<span></span></li> 
</ul> 
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El chef de Baron Cook comparti&oacute; con Filo News el paso a paso de esta receta s&uacute;per pr&aacute;ctica y deliciosa. ¡Animate a hacerla en casa!

#FiloGourmet: te enseñamos a preparar un bagel de salmón

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