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Vida Sana

¡No tires las sobras! Te damos estas opciones para que prepares nuevos platos con lo que tenés en casa

¿Comiste un asado anoche y te sobraron las papas o la ensalada? ¡No te preocupes! Acá te damos algunas soluciones para que puedas preparar nuevas comidas, con las sobras que te fueron quedando. Adelante...

 

TOMATES RELLENOS

¿Qué necesitas?

  • Tomates
  • Arroz (que sobró)
  • Huevo duro (que sobró)
  • Una lata atún
  • Mayonesa
  • Lechuga, rúcula, o lo que tengas

¿Cómo los preparás?

1. Mezclá el arroz con el huevo picado y el atún

2. Agregale la mayones

3. Ahuecá el tomate y guardá la pulpa para una futura salsa

4. Rellená los tomates.¡Y listo!

TORTILLA DE PAPAS

¿Qué necesitas?

  • Papas
  • Huevos (Calculá un huevo más por la cantidad de papas que prepares. Ejemplo: si tenes 5 papas, usá 6 huevos)
  • Cebolla

¿Cómo la preparás?

1. Pelar las papas y saltearlas en aceite, o si te sobraron de la noche anterior, cortarlas en cuadraditos. Hacé lo mismo con la cebolla

2. Batir los huevos en bowl y condimentar con pimienta y sal

3. Agregale las papas y la cebolla al batido

4. Cocinar -de ambos lados- la tortilla en una sartén con aceite caliente. ¡A comer!

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