La entidad colombiana recomendó a la población del país sudamericano estar atenta a las recomendaciones de las autoridades.

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Este 23 de julio empieza la edición invernal del ciclo gastronómico que promueve el consumo de alimentos frescos en hogares y restaurantes. Si te gusta salir a comer, esta guía te va a servir durante la semana que viene en Buenos Aires.
Como todos los años, este invierno también hay M.E.S.A. de Estación: el ciclo que organizan los cocineros y empresarios gastronómicos de A.C.E.L.G.A. (la misma asociación detrás de la Feria Masticar) que busca dar a conocer cuáles son los alimentos que están atravesando su mejor momento y por qué es importante aprender a comprarlos, prepararlos y consumirlos. El fin último es promover una alimentación variada y sabrosa, basada en productos frescos y locales.
La semana que viene, del 23 al 29 de julio, restaurantes de todo el país se suman a esta iniciativa con recetas especiales donde los ingredientes invernales son protagonistas. Este año, las estrellas son el brócoli, la espinaca, el jengibre y el limón. A continuación, te recomendamos 20 platos de 20 lugares de Buenos Aires con el foco puesto en los distintos productos, para que te organices una semana a pura comida de temporada:
La entidad colombiana recomendó a la población del país sudamericano estar atenta a las recomendaciones de las autoridades.
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