Los amigos de RCA, quienes cuentan con unos microondas digitales y mecánicos, nos invitan a cocinar esta espectacular lasagna de carne, verduras y queso para compartir con amigos o familiares.

¿Qué vamos a necesitar cada 2 personas?

• 1 zanahoria
• Tapas de lasagna
• 2 cebollas 
• 500 gramos carne picada
• 200 gramos salsa de tomate
• 200 ml leche
• 30 gramos harina 
• 80 gramos queso en hebras
• Aceite 
• Sal
• Pimienta negra
• Ajo deshidratado
• Nuez moscada
• Perejil

¿Cómo la hacemos? 

01. Mezclamos la carne picada con cebolla cortada, zanahoria rallada, ajo, sal, pimienta y  perejil. Luego, agregamos el aceite de oliva y cocinamos durante 5 minutos en microondas.
02. Ablandamos tapas de lasagna en agua caliente.
03. Cortamos tomates cubeteados.
04. Mezclamos la carne con los tomates, salpimentamos nuevamente y cocinamos 5 minutos más al microondas.
05. Retiramos la mezcla, agregamos la salsa y llevamos al microondas por otros 5 minutos.
06. Mezclamos el aceite con la harina, sal, nuez moscada y pimienta. Juntamos con la leche caliente y llevamos al microondas sin tapar durante un minuto.
07. Montamos la lasagna intercalando la mezcla, las tapas, la salsa blanca y el queso en hebras.
08. Cocinamos 4 minutos en microondas.
09. Presentamos y servimos.