El momento de romper el huevo de chocolate o cortar la rosca para la hora del mate, son dos rituales clásicos e infaltables en la celebración de cada domingo de Pascua. Así como hay familias que elaboran sus propias preparaciones dulces, hay quienes salen a la búsqueda de alternativas que se ajusten a cada gusto, sin descuidar el bolsillo.

A continuación, te proponemos algunas opciones para regalar y compartir con los que más querés.

Con elaboración cien por ciento artesanal y cacaos americanos, orgánicos y de Comercio Justo, Purocacao lanzó la colección especial Purodragones, inspirada en ojos de dragones. Entre la colección hay huevos "ojo de dragón" de chocolate con leche y chocolate 10% cacao, además de mini huevitos. La colección se puede adquirir en la tienda online.

Orgánicos, veganos, blancos, de chocolate con leche... Mamuschka ofrece una gran variedad de huevos y figuras elaborados con sus chocolates a partir de granos que ellos mismos traen de origen y tuestan en su fábrica de Bariloche. Este año todos los huevos de tamaño N°2 (7 cm) N°3 (8 cm) y N°4 (10 cm) tienen una promoción especial: cuatro unidades al precio de tres. Los productos se encuentran en todos los locales y a través de la web.

Entre sus huevos y figuras de chocolate, Mamuschka ofrece una promoción de cuatro unidades al precio de tres.

Una variante que viene creciendo en los últimos años son los huevos abiertos y rellenos. Es por esto que Jessica Lekerman junto a Möoi apostaron por crear huevos de chocolate semi abiertos rellenos de dulce de leche y decorados con cookies de vainilla y chocolate, macarons rellenos de dulce de leche y pequeños huevos de chocolate. Los productos están disponibles en la tienda oficial.

Como cada año, Hedonist propone sus huevos de colores bicapa rellenos de dulce de leche, con distintos crocantes y el Nutella "Bomb" con Chocolate Leche. Se pueden conseguir en el sitio oficial.

Además de huevos y conejos de chocolate, la panadería Roma ofrece dentro de sus propuestas para esta fecha tres variedades de roscas de Pascua: además de la tradicional, está la opción con crema de almendras y con dulce de leche y crema pastelera.

Además de la tradicional, la panadería Roma propone roscas de Pascua con crema de almendras y con dulce de leche y crema pastelera.

Con la masa húmeda y rellena de crema pastelera de vainilla y chips de chocolate, la cafetería de especialidad y pastelería Usina Cafetera lanzó su rosca de Pascua, que además está decorada con hilos de glaseado de naranja y pintada con almíbar de ron. Se encuentran en cualquiera de las ocho sucursales.

Para los que buscan una alternativa diferente, La Chica Pájaro de Oli Café propone una rosca Pithiviers con higos y pistachos; y una lata de cookies surtidas, inspiradas en la tradicional lata danesa. Los encargos se realizan a través del sitio oficial.

Como una opción distinta, Oli Café lanzó una lata de cookies surtidas.

Bonus track: para preparar en casa

Con el objetivo de correrse un poco de las opciones tradicionales, Baileys propone una receta diferente pensada para los más grandes.

Milkhake de Pascua

Ingredientes: 100ml de Baileys, 2 huevos de Pascua huecos (alrededor de 100gr cada uno), 6 cucharadas de helado de vainilla (360 ml), 100ml de crema batida, 20 ml de salsa de chocolate, nueces picadas tostadas y hojuelas de chocolate para decorar. Adicional: mini huevos, hojas de menta, frambuesas o macarrones.

Cómo se prepara:

- Romper con cuidado las puntas superiores de los huevos de Pascua. 
- Licuar los 100ml de Baileys con el helado. Luego verter en los huevos de chocolate.
- Cubrir los huevos de chocolate con crema batida, salsa de chocolate, nueces picadas, mini huevos y chispas de chocolate.