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Por primera vez en nuestro país se celebrará la semana del cocktail en diferentes bares y lugares icónicos de la Ciudad. Conocé todos los detalles.
Del 4 al 10 de noviembre se celebrará la primera edición de la Buenos Aires Cocktail Week, con actividades en más de 100 bares diferentes y lugares icónicos de la Ciudad.
El evento, que es impulsado por la Cámara Argentina de Bares de Coctelería (CABARCO) y fue declarado de interés cultural por la Legislatura Porteña, ofrecerá descuentos
exclusivos, una agenda de masterclass gratuitas en el Teatro Premier y experiencias para los amantes de la coctelería. Además, durante la semana, se disputará la semi y la final de The Cocktail Bar Awards, que reconocerá lo más destacado de la coctelería de nuestro país.
Para inscribirse y participar de las distintas actividades, hay que registrarse a través del sitio Eventbrite. Además, el público podrá acceder a una preventa de cócteles con descuentos especiales a través de la aplicación de la Bs As Cocktail Week y del sitio web
oficial (cocktail.cabarco.org).
Martes 5 de noviembre - Día 1: "Raíces y tradición: los clásicos de la coctelería"
12:00 a 12:45: "Mixers, Cocktails y Mocktails ¿qué se mezcla en la mezcla?", por Martín Tummino. Un análisis sobre la evolución de los mixers en la coctelería, y cómo elevan la
experiencia tanto en cócteles como en mocktails.
13:00 a 13:45: "Cointreau y angostura: Historia, Arte & Ciencia", por Fabián Dieguez, Brand Ambassador de 3Blasones. Te invita a descubrir el legado de Cointreau y Angostura Bitters, recorriendo su historia y su impacto en la coctelería contemporánea. Ideal para bartenders, sommeliers y amantes de los destilados que buscan elevar sus
conocimientos.
14:00 a 14:45: "Y dónde está el Scotch?", por Martín Mondragón, Brand Ambassador Diageo. Un análisis de las recetas clásicas con Scotch y la oportunidad de crear nuevos
clásicos en la coctelería moderna. Ideal para inspirar a bartenders y aficionados.
15:00 a 16:30: semifinal de The Cocktail Bar Awards. La semifinal del certamen presenta a 7 bartenders que competirán demostrando su talento y creatividad, buscando asegurar su lugar en la gran final con cócteles únicos y sorprendentes.
Miércoles 6 de noviembre - Día 2: "Fusión y cultura: la coctelería en evolución"
13:00 a 13:45: "Bares en eventos: Una industria en constante crecimiento", por Ramiro Ferreri. Un análisis sobre la creciente industria de los bares en eventos y las oportunidades para bartenders y dueños de bares de destacarse en este competitivo mercado.
14:00 a 14:45: "De la barra al feed", por Nico Saya. Una charla sobre cómo generar contenido digital que impulse el crecimiento de tu negocio de coctelería, utilizando redes sociales de manera efectiva.
Jueves 7 de noviembre - Día 3: "Innovación y Vanguardia: El Futuro de la Mixología"
11:30 a 13:00: Gran Final de The Cocktail Bar Awards. Los mejores bartenders del
país competirán por el título y un viaje a Londres, presentando cócteles excepcionales que demostrarán su creatividad y maestría.
13:00 a 13:45: "Sherry Revolution en la mixología porteña by Tio Pepe", por Deby Benítez, Brand Manager de 3Blasones. Explorá la versatilidad y la revolución del vino Jerez en la coctelería porteña, con un enfoque en la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.
14:00 a 14:45: "El Futuro de las Bebidas: Innovación que potencia tus ventas", por Lucas Groglio, Fundador y Director de Coctelería Consciente. Un recorrido por las tendencias innovadoras y sostenibles que están transformando la coctelería, con estrategias prácticas para maximizar tus ventas.
15:00 a 16:00: "World Class Cocktails", por Martín Mondragón, Brand Ambassador Diageo. Descubre los elementos que definen un cóctel de "clase mundial", desde técnicas
avanzadas hasta cócteles ganadores de competencias internacionales.
4 de noviembre: gran fiesta de apertura en el Parque de la Innovación, un evento
exclusivo con cócteles de autor y la presencia de figuras destacadas del mundo de
la coctelería en un entorno vibrante y moderno.
5, 6 y 7 de noviembre: conferencias magistrales en el Teatro Premier, donde
referentes de la industria abordarán temas como la sostenibilidad y las nuevas
tendencias en el sector.
5 y 7 de noviembre: la competencia Cocktail Bar Awards, donde los
mejores bartenders competirán por el título de Bar Ambassador y un viaje a Londres.
Del 4 al 10 de noviembre: Cocktail Week en los bares de Buenos Aires, con
degustaciones y promociones especiales en más de 80 locales de la ciudad.
10 de noviembre: fiesta de cierre y premiación en el Complejo Art Media, donde se
anunciarán los ganadores de los Cocktail Bar Awards.
El único pedido fue que se cambie el domicilio para preservar la tranquilidad del barrio y por motivos de seguridad.
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