A diferencia de su serie insignia, que visita algunas de las cocinas más sofisticadas y premiadas del planeta, el nuevo lanzamiento de los productores de Chef's Table propone un tour por los restaurantes al paso que pueblan las calles urbanas. Food trucks, puestos, carritos, todos los fuegos que palpitan al aire libre y atraen a los transeúntes hambrientos van a ser las estrellas de Street Food, que va a estrenar en Netflix de Estados Unidos el próximo 26 de abril.

En Twitter, Brian McGinn -uno de los productores de Chef's Table y co-creador de la nueva serie-, compartió parte del comunicado de prensa. "Street Food lleva a los espectadores a algunas de las ciudades más vibrantes del mundo para explorar la rica cultura de la gastronomía callejera", citó. "La primera temporada recorre nueve países de Asia, desde los puestos ambulantes de Singapur hasta los carritos de India. Cada episodio rescata la historia de perseverancia que dio vida a la cocina de cada nación". Su publicación fue reproducida por David Gelb, la mente detrás de Jiro Dreams of Sushi, Chef's Table y lo que promete ser un nuevo hit. 

Todavía no se dio a conocer la lista de protagonistas de los distintos episodios, pero la única imagen que se encuentra en circulación retrata a Jay Fai (apodo de Supinya Junsuta, su nombre real), una cocinera tailandesa famosa por sus especialidades culinarias y por haber recibido una estrella Michelin: su restaurante es el único establecimiento callejero de Bangkok en haber recibido reconocimiento semejante.

Aunque el título ya aparece en la versión regional de Netflix, por el momento no conocemos la fecha de estreno en Argentina. Ya sabemos que en la primera temporada no va a aparecer ningún representante local. ¿Habrá algún candidato oficial para futuros episodios?