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En México, un chef decidió hacer una versión (muy) sofisticada de uno de los platos mexicanos más populares: el clásico taco.
Así fue como el chef Juan Licerio Alcalá creó el taco más caro del mundo a base de exóticos ingredientes que disparan su precio a los 25 mil dólares. Eso sí, se come de manera tradicional: con la mano.
The World's Most Expensive #Taco! / ¡El #taco más caro del #Mundo!. Discover more: https://t.co/3tvToHGBDb / https://t.co/oEYDEOHzrz pic.twitter.com/HSVz5iZibD
— Grand Velas Cabos (@LosCabosGV) 5 de marzo de 2017
¿Qué lleva este taco de lujo? Está compuesto de langosta, ternera de kobe, caviar de beluga y trufas negra y blanca, servidos sobre una tortilla de maíz que incluye láminas de oro de 24 kilates. Se adereza con una salsa a base de chile morita y café de civeta.
Pero eso no es todo. Para ordenar el taco más caro del mundo (que se puede disfrutar en el Grand Velas Resorts, donde Licerio es el chef) se debe hacer un depósito previo de 12.500 dólares y elegir en qué lugar se servirá el plato. Puede ser desde la suite presidencial o en medio del desierto.
¡El taco más caro del mundo! Solo en Los Cabos, conócelo: https://t.co/NUSWzdUowC pic.twitter.com/Lj3y6Zijyz
— Los Cabos Blog (@LosCabosMXBlog) 3 de marzo de 2017
Felipe Núñez y Federico Furiase aseguraron que no hubo irregularidades en el proceso de adjudicación.
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