Este jueves sucedió la mayor suba diaria de la moneda extranjera desde febrero de este año y se acerca al techo de la banda.
Dólar oficial en alza: cerró la jornada en $1380
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Para salir del paso y, a la vez, darle un toque extra a unas “simples papitas”, Mariano Cabaco, chef y dueño de Salt Coffee & Kitchen, nos trae la receta de sus “Super Potatoes”, unas papas que -te lo aseguramos- son lo más. ¿No nos creés? ¡Hacelas!
SUPER POTATOES
Vas a necesitar:
- 2 kg de papas en cubos
¿Cómo se prepara?
- Cortar las papas en cubos y ponerles aceite, sal, pimienta, 1 cda de ajo y 1 cdta de pimentón.
- Cocinar en placas en horno al máximo.
¿Qué más?
Servir con:
- Cheddar caliente
- Queso crema
- Queso rallado
- Ciboullette picada
- Cebolla roja brunoise (cortada en tiritas)
