La utilización de la capacidad productiva industrial descendió en marzo, mostrando un deterioro en sectores clave como la automotriz, textil y productos de caucho.

Cayó el uso de la capacidad instalada en la industria: se ubicó en 54,4%
Actualidad -
Suscribite a las notificaciones y enterate de todo.
La carne roja es una de las comidas más elegidas por todos los argentinos. Incluso, es la materia prima de uno de los platos más tradicionales y nacionalista: el asado.
Sin embargo, se registró en varias ocasiones que el alimento puede ser un peligro para la salud, a causa de lo que causa en el organismo del ser humano.
Además, junto a los riesgos alimenticios, también cumple un papel clave en los trasplantes de órganos de animales a las personas. De hecho, es uno de los factores que determinan si van a ser rechazados o no.
Sin embargo, un grupo de investigadores de la University of Nevada, Reno, analizaron el gen llamado CMAH, que permite la síntesis de un azúcar llamado Neu5Gc, el cual se puede encontrar en carnes rojas, algunos pescados y en los productos lácteos.
De esta manera, cuando los humanos consumimos productos derivados de animales que lo tienen, el cuerpo sufre una reacción inmune al azúcar, que es una substancia extraña para nuestro cuerpo, lo que puede producir inflamación, artritis o cáncer.
Luego de las investigaciones, los científicos determinaron que el gen se inactivó. Para ello, analizaron a un total de 322 animales. En el estudio, además, buscaron determinar en qué momentos de la historia detuvo su desarrollo, y tratar de entender por qué se producen ciertas enfermedades para evitar que se extiendan.
"El caviar, una de las comidas más caras del mundo, también es uno de los productos con mayores concentraciones del problema", declaró Sateesh Peri, integrante del laboratorio de Álvarez-Ponce. Pero no todo está perdido: la investigación revela que existe una gran multitud de peces que no tienen el gen.
Al igual que los humanos, las aves tampoco tienen este problema, por lo que consumir pollo, pavo o pato no tiene los efectos negativos que tiene consumir carne roja.
La utilización de la capacidad productiva industrial descendió en marzo, mostrando un deterioro en sectores clave como la automotriz, textil y productos de caucho.
Actualidad -
El organismo detectó que el producto utilizaba números de registro inexistentes y no contaba con la documentación requerida para su elaboración y comercialización.
Actualidad -
Los candidatos son los apuntados por las encuestas para disputarse el triunfo de la elección junto a Manuel Adorni, vocero presidencial y representante de La Libertad Avanza.
Actualidad -
El operativo fue ordenado por el juez Kreplak luego de que se detectaran irregularidades en ampollas contaminadas que provocaron nueve fallecimientos en La Plata. Rosario y Río Negro también reportaron consecuencias.
Actualidad -
Eduardo Casal respaldó la solicitud del fiscal Mario Villar para que la Corte condene a la ex presidenta también por asociación ilícita. Esto se da días después de que la dirigente recuse a Lorenzetti y denuncie una maniobra para excluirla del proceso electoral.
Actualidad -
La federación reclamó una convocatoria urgente a las cámaras empresarias y denunció la falta de homologación de un acuerdo salarial. También indicaron que aún hay una deuda pendiente del período 2024/2025 y que los salarios no recuperaron el poder de compra.
Actualidad -