Este jueves 27 de mayo se celebra a la cepa blanca más plantada del mundo.
Desde hace más de 10 años, cada último jueves de mayo se celebra el Día Internacional del Chardonnay. La fecha tuvo su origen en Estados Unidos en 2010 y se propagó por todo el mundo vitivinícola, al igual que esta cepa.
A la Chardonnay se la conoce como la "Reina de las blancas" debido a que todos los países productores de vinos tienen entre sus viñedos a esta uva de origen francés, ya que presenta una gran adaptabilidad a los diferentes terruños.
En nuestro país, Bodega Cruzat es la única bodega que se dedica exclusivamente a la elaboración de espumosos bajo método tradicional y, solamente, con las variedad Pinot Noir y Chardonnay.
Precisamente, luego del éxito que tuvo el lanzamiento de su primer espumoso elaborado bajo el método ancestral, Cruzat presentó en las últimas semanas la nueva añada de su Pet Nat: un 100% Chardonnay cosechado a mediados de febrero proveniente de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
Pétillant Naturel, más conocidos como Pet Nat, es la traducción de "naturalmente espumoso", es decir, un método de elaboración que nació por accidente en Francia en el Siglo XVI y consiste en conseguir un vino espumoso a través de una sola fermentación, a diferencia del método tradicional o Champenoise en el que se producen dos fermentaciones.
Helvio Vila, de reconocida carrera académica y universitaria en Rosario, fue acusado por el conductor de televisión de haberlo abusado cuando era apenas un niño.
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El gobernador bonaerense, junto al secretario general de la UOM, Abel Furlán, participó en el cierre del Congreso Nacional del gremio en Mar del Plata. Durante su intervención, destacó la importancia de defender los derechos de los trabajadores y denunció que las políticas de ajuste afectan a los sectores más vulnerables.
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La expresidenta criticó duramente el DNU de Javier Milei, afirmando que "aumenta las prepagas, las cuotas de los colegios y te mata en el banco con todas las tasas de interés y penalidades".
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El secretario de Estado, Antony Blinken, aseguró que su país está "comprometido" con la seguridad de Israel y también con una reducción de las tensiones.
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En contraposición con lo que planteó Milei, los senadores opositores señalaron que "todos los legisladores presentes votaron a favor". Asimismo, un senador de LLA firmó a favor del aumento y tanto Javier Milei como Victoria Villarruel, sabían lo que iba a pasar.
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A través de un Decreto, el Ejecutivo modificó la Ley de Ministerios y readecuó la condición del Secretario de Comunicación y Prensa. Días atrás, había hecho lo mismo con la secretaria general de la Presidencia y el secretario de Legal y Técnica.
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