Desde su <a href="https://www.filo.news/espectaculos/Conmocion-por-el-suicidio-del-famoso-chef-Anthony-Bourdain--20180608-0011.html" target="_blank">fallecimiento en junio de 2018</a>,&nbsp;Anthony Bourdain fue tan celebrado como en vida: en su honor se publicaron <a href="https://www.filo.news/comida/Recordando-a-Anthony-Bourdain-llega-el-libro-homenaje-20190324-0011.html" target="_blank">libros</a>, se generaron <a href="https://www.filo.news/comida/BourdainDay-el-homenaje-a-Anthony-Bourdain-en-el-dia-de-su-cumpleanos-20190625-0072.html" target="_blank">movidas virtuales</a> para compartir el cariño de sus amigos y fans y hasta se empezaron a producir&nbsp;<a href="https://www.filo.news/comida/Se-viene-una-serie-animada-basada-en-los-comics-de-Anthony-Bourdain-20190614-0075.html" target="_blank">series animadas</a> en base a sus novelas gráficas. Ahora, a la lista de iniciativas que siguen recordando el enorme impacto de su trayectoria se suma la subasta millonaria de sus pertenencias más preciadas. 
Presentado por Lark Mason Associates, el remate tuvo lugar durante el mes de octubre y afectó a más de 200 ítems personales del chef, entre ellos su emblemático cuchillo, hecho en marzo de 2016 a base de acero y hierro proveniente de un meteorito por Bob Kramer, uno de los artesanos más prestigiosos de Estados Unidos.&nbsp;Su afortunado nuevo dueño pagó nada más ni nada menos que 231.250 dólares para tenerlo en su casa.&nbsp; 
Entre los objetos vendidos también figuran <a href="http://bid.igavelauctions.com/bidding.taf?_function=detail&amp;auction_uid1=5555265" target="_blank">una campera</a> obsequiada por la Armada estadounidense a Bourdain, después de que él y su equipo tuvieran que evacuar una filmación en Beirut&nbsp;a bordo de uno de sus barcos por la explosión de la guerra en 2006 (alguien pagó 171.250 dólares); una <a href="http://bid.igavelauctions.com/Bidding.taf?_function=detail&amp;auction_uid1=5555144" target="_blank">escultura de bronce</a> de Bibendum, el&nbsp;muñeco de Michelin, por 61.250 dólares; <a href="http://bid.igavelauctions.com/Bidding.taf?_function=detail&amp;auction_uid1=5555229" target="_blank">uno de sus relojes</a>, marca Rolex, por 48.750 dólares; su <a href="http://bid.igavelauctions.com/Bidding.taf?_function=detail&amp;auction_uid1=5555165" target="_blank">escritorio</a> de madera, de diseño danés, por 30.000 dólares; un <a href="http://bid.igavelauctions.com/Bidding.taf?_function=detail&amp;auction_uid1=5555220" target="_blank">cuadro</a> del artista canadiense Brad Phillips que reza "Eat, pray, get the fuck out" (algo así como "Comé, rezá y andate a la mierda") por 23.125 dólares; y algunos de sus <a href="http://bid.igavelauctions.com/Bidding.taf?_function=detail&amp;auction_uid1=5555298" target="_blank">manuscritos originales</a>, incluyendo borradores de su best seller&nbsp;Kitchen Confidential, por 15.625 dólares.&nbsp; 
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 <img alt="" data-height="1159" data-size="w:1283,h:1860" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/11/05/bourdain-campera.jpg_514560657.jpg" title="" vspace="5"> 
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 Bourdain con su campera de la Armada de Estados Unidos, que fue subastada por más de 170.000 dólares 
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En total, se recaudaron alrededor de 1.850.000 dólares. De ahí, gran parte es a beneficio de su esposa y de su hija, pero un 40% tiene como fin respaldar becas de estudio para futuros cocineros en el Instituto Culinario de América.&nbsp; 
"Me gusta ver que el arte, los muebles, los relojes, los libros y los objetos de colección de Tony encontraron nuevos hogares con gente que puede apreciar su sensibilidad, y que la venta de estos artículos permita a futuras generaciones de estudiantes explorar el mundo", dijo esta semana&nbsp;Laurie Woolever, ex asistente de Bourdain. Por su parte, Lark Mason, de la casa de subastas, declaró que el resultado&nbsp;fue increíblemente&nbsp;contundente,&nbsp;"tal como esperaban". 
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El cuchillo fue creado por un prestigioso artesano estadounidense a base de acero y hierro proveniente de un meteorito.

Junto al remate de otras 200 pertenencias del famoso chef, se recaudaron&nbsp;1.850.000 d&oacute;lares destinados a su esposa, su hija y becas de una escuela de cocina.&nbsp;

Junto al remate de otras 200 pertenencias del famoso chef, se recaudaron&nbsp;1.850.000 d&oacute;lares destinados a su esposa, su hija y becas de una escuela de cocina.&nbsp;

El cuchillo que usaba Bourdain se vendió a 200 mil dólares en una subasta

Chefs

Hace un a&ntilde;o, la noticia de su muerte conmocion&oacute; a medio mundo. Este martes 25 de junio, el chef cumplir&iacute;a 63 a&ntilde;os y sus colegas decidieron impulsar un brindis virtual en su honor.&nbsp;

Hace un a&ntilde;o, la noticia de su muerte conmocion&oacute; a medio mundo. Este martes 25 de junio, el chef cumplir&iacute;a 63 a&ntilde;os y sus colegas decidieron impulsar un brindis virtual en su honor.&nbsp;

#BourdainDay: el homenaje a Anthony Bourdain en el día de su cumpleaños

Redes

A un año <a href="https://www.filo.news/espectaculos/Conmocion-por-el-suicidio-del-famoso-chef-Anthony-Bourdain--20180608-0011.html" target="_blank">del fallecimiento de Anthony Bourdain</a> -8 de junio de 2018-, Sony Pictures Animation anunció que está produciendo una serie animada basada en Hungry Ghosts, la última novela gráfica del chef, lanzada en cuatro tomos a principios del año pasado. Sí, además de ser un referente gastronómico internacional, conductor de TV, gran cocinero y, sobre todo, un excelente contador de historias, Bourdain&nbsp;también tenía talento para los cómics, un universo en el que ya había incursionado en 2012 y 2015 con los títulos&nbsp;Get Jiro! y&nbsp;Get Jiro: Blood and Sushi.&nbsp; 
¿De qué se trata el proyecto? Hungry Ghosts, coescrita con el autor Joel Rose,&nbsp;retrata a un oligarca ruso que, durante sus vacaciones en Long Island (Estados Unidos), invita a su personal de cocina&nbsp;a contar historias de fantasmas y demonios como parte de un antiguo juego japonés. Como no puede ser de otra manera, los cocineros imprimen giros gastronómicos en sus relatos: narran, por ejemplo, el caso de un chef de ramen que ignora el pedido de comida de un mendigo, para despertarse siendo devorado por el hombre que despreció.&nbsp; 
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 <img alt="" data-height="1230" data-size="w:1665,h:2560" data-width="800" hspace="5" src="https://assets.dev-filo.dift.io/img/2019/06/14/91xxcbu5owl.jpg_1336494347.jpg" title="" vspace="5"> 
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Todavía no hay información sobre la fecha de lanzamiento de la serie ni por dónde&nbsp;va a ser emitida, pero la gente de Sony compartió su entusiasmo al respecto, al decir que será "una antología de cuentos de fantasmas terroríficos, hilarantes, retorcidos e inspirados en la cocina". Cada episodio, asegura la productora, tendrá una estética y un registro únicos, "aprovechando distintos formatos de animación para hacerle honor a cada historia".&nbsp;

Poco antes de su muerte, el chef public&oacute; su &uacute;ltima novela gr&aacute;fica: Hungry Ghosts. Sony Pictures Animation est&aacute; trabajando en una serie inspirada en ese material, un mix de terror y gastronom&iacute;a.&nbsp;

Poco antes de su muerte, el chef public&oacute; su &uacute;ltima novela gr&aacute;fica: Hungry Ghosts. Sony Pictures Animation est&aacute; trabajando en una serie inspirada en ese material, un mix de terror y gastronom&iacute;a.&nbsp;

Se viene una serie animada basada en los cómics de Anthony Bourdain

Series

Por su irreverencia, su carisma, su hambre de aventura, su mente aguda y su creatividad, el cocinero neoyorquino Anthony Bourdain&nbsp;y sus andanzas quedaron grabadas a fuego en la memoria de cientos de miles de personas alrededor del mundo. Cosechó una infinidad de seguidores por su libro Kitchen Confidential y sus programas de TV No Reservations y Parts Unknown, entre otros éxitos de su carrera, y, más que de gurú culinario, terminó oficiando de ídolo intelectual y líder&nbsp;inspiracional para aquellos que entraron en contacto con su obra y su cosmovisión. 
Por todo esto, la noticia de su muerte, el 8 de junio de 2018, generó una gran conmoción internacional. Bourdain tenía solo 62 años cuando fue hallado sin vida en un hotel francés por su colega Eric Ripert, con quien estaba filmando un episodio de Parts Unknown. El shock se profundizó al conocer los detalles de su fallecimiento, que tiempo después se reveló como un suicidio, probablemente causado por una larga depresión. Ahora, a poco menos de&nbsp;un año de ese momento, está por publicarse un libro que reúne memorias, fotos y otros archivos relacionados al enorme cocinero. 
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 <img alt="" data-height="920" data-size="w:1600,h:1841" data-width="800" hspace="5" src="/export/sites/claro/chegusan/img/2019/03/24/81v6nidaujl.jpg_618330772.jpg" title="" vspace="5"> 
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Con fecha de lanzamiento fijada para el 28 de mayo de 2019, Anthony&nbsp;Bourdain Remembered&nbsp;ya se puede preordenar por internet. En Amazon figura a 35 dólares y en Book Depository, la plataforma que hace envíos de libros a la Argentina (y que efectivamente llega&nbsp;a domicilio), a 1280 pesos. El contenido: 208 páginas (en inglés), con "memorias y anécdotas de sus fans, quienes recuerdan los logros únicos de Bourdain&nbsp;y el perdurable efecto que produjo en sus vidas, junto a comentarios de chefs, periodistas, cineastas, músicos y escritores inspirados por Tony, como Barack Obama, Eric Ripert, Jill Filipovic, Ken Burns, Questlove y&nbsp;José Andrés, entre muchos otros", según resume la editorial Ecco. 
Además de estos aportes, y como es esperable, Remembered&nbsp;comprende fotos&nbsp;y algunas de las&nbsp;citas más relevantes de Bourdain, como:&nbsp;"Si hay algo de lo que soy un promotor es de moverse. Tan lejos como puedas y tanto como puedas. A través de los océanos o simplemente cruzando un río. Caminar en los zapatos de otro o al menos comer su comida es un plus para cualquiera". 
Inicialmente, el libro había sido producido por CNN -donde el cocinero emitió sus últimos programas- como un recuerdo para su hija, Ariane, pero luego se decidió publicar a gran escala. Nosotros, agradecidos.&nbsp;

El libro en homenaje a Bourdain incluirá fotos, citas y anécdotas de sus allegados y fans.

A casi un a&ntilde;o del&nbsp;fallecimiento del famoso y querido cocinero, se publica una recopilaci&oacute;n de fotos, memorias, an&eacute;cdotas y mensajes de sus fans y amigos cercanos: para la mesa del living y el fondo del coraz&oacute;n.&nbsp;

A casi un a&ntilde;o del&nbsp;fallecimiento del famoso y querido cocinero, se publica una recopilaci&oacute;n de fotos, memorias, an&eacute;cdotas y mensajes de sus fans y amigos cercanos: para la mesa del living y el fondo del coraz&oacute;n.&nbsp;

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