¿Qué relación hay entre la vitamina C y el cuidado de los músculos? │ Foto: Stock Photo
La vitamina "C" tiene grandes beneficios; entre ellas: como antioxidante protege las células del cuerpo; por otra parte, se une al colesterol LDL oxidado cumpliendo así un rol de protección cardiovascular.
Además, estimula la función inmune, aumentando los niveles de interferones y células que colaboran en la respuesta inmune hacia virus y bacterias.
Gonzálo Yamauchi, especialista en Medicina Familiar y medicina Musculoesquelética, Miembro fundador de LAOM y Médico de familia del Hospital Italiano de Buenos Aires, brindó declaraciones sobre el tema y explicó cómo influye la vitamina en las articulaciones y lesiones musculares.
El especialista manifestó que, como la Vitamina C no puede ser sintetizada, "debe ingerirse a través de los alimentos o de suplementos alimentarios". En ese sentido, dijo que "esta vitamina es soluble en agua, y requiere consumirse todos los días para que tenga verdadero efecto".
La falta de esta vitamina reduce una alteración en el crecimiento óseo, dolor en las articulaciones, dolor óseo y debilidad muscular, fatiga, mala o pobre respuesta a las infecciones.
La suplementación de 1 gramo de vitamina C diariamente es una buena recomendación para pacientes que no mejoran adecuadamente los dolores articulares y musculares.
La carencia de vitamina C a niveles patológicos produce escorbuto, cuyos síntomas son tumefacción, hemorragias en las encías y dolor articular entre otros.
"Se puede incorporar esta vitamina en nuestra dieta a través de ciertos alimentos. En primer lugar los cítricos como la naranja, mandarina, limón, kiwi y fresas entre las frutas. Las verduras con alto contenido en vitamina C son el tomate, los pimientos rojos o verdes, brócoli, coliflor, perejil y espinaca", remarcó Yamauchi.
Existen múltiples trabajos de investigación que sugieren la utilización de vitamina C como suplemento dietario para la recuperación de tendones y ligamentos.
"En la práctica médica diaria se utiliza preferentemente en aquellos pacientes que se encuentran realizando tratamientos regenerativos para lesiones de tendones, músculos, articulaciones o ligamentos", añadió.
La vitamina C al mejorar la producción de colágeno es un importante aporte nutricional para reparar las lesiones en aquellos pacientes que presentan dolor de origen articular, tendinoso (manguito rotador, tendinopatías) o ligamentario.
"Por tal motivo, si se presenta debilitamiento tendinoso o ligamentario, dolor y molestias, es importante consultar con el especialista que evaluará el aporte adecuado de vitaminas para la recuperación del paciente cuando encare el tratamiento correspondiente", concluyó Yamauchi.
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