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Estilo MUY BUENA

Deliciosa lasagna para compartir con amigos

Llega el fin de semana y querés preparar algo rico, fácil y saludable. ¡No te preocupes! Nosotros tenemos una súper idea para vos
Gran idea |

Gran idea |

Por: Carolina Topola

Los amigos de RCA, quienes cuentan con unos microondas digitales y mecánicos, nos invitan a cocinar esta espectacular lasagna de carne, verduras y queso para compartir con amigos o familiares.

Foto: Gentileza Agencia Moscu

¿Qué vamos a necesitar cada 2 personas?

  • 1 zanahoria
  • Tapas de lasagna
  • 2 cebollas 
  • 500 gramos carne picada
  • 200 gramos salsa de tomate
  • 200 ml leche
  • 30 gramos harina 
  • 80 gramos queso en hebras
  • Aceite 
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Ajo deshidratado
  • Nuez moscada
  • Perejil

¿Cómo la hacemos? 

01. Mezclamos la carne picada con cebolla cortada, zanahoria rallada, ajo, sal, pimienta y  perejil. Luego, agregamos el aceite de oliva y cocinamos durante 5 minutos en microondas.
02. Ablandamos tapas de lasagna en agua caliente.
03. Cortamos tomates cubeteados.
04. Mezclamos la carne con los tomates, salpimentamos nuevamente y cocinamos 5 minutos más al microondas.
05. Retiramos la mezcla, agregamos la salsa y llevamos al microondas por otros 5 minutos.
06. Mezclamos el aceite con la harina, sal, nuez moscada y pimienta. Juntamos con la leche caliente y llevamos al microondas sin tapar durante un minuto.
07. Montamos la lasagna intercalando la mezcla, las tapas, la salsa blanca y el queso en hebras.
08. Cocinamos 4 minutos en microondas.
09. Presentamos y servimos.

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